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第38章 应该去哪里

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院子内,几个人围坐在一起。

面前是无比丰盛的菜肴。

刘晓雪,刘铁柱,王倩,田文芳,还有田文芳的美女小助理,都在这里。

刘铁柱不知道怎么的就变成了在一堆美女的中间。

毕竟这个布置,不管坐在那里,刘铁柱的旁边都是俩美女。

对着的方向也一样是俩美女。

看着桌上丰盛的饭菜,田文芳有些惊异。

“铁柱,这些都是你做的?”

“嫂子帮忙,我做,来,先尝尝这几个菜!”

蒜蓉龙虾,酸菜鱼,牛肉西红柿汤,拌青菜……甚至还有一盘炒鸡蛋。

看到这盘炒鸡蛋的时候王倩都憋不住了。

“铁柱,你做了这么多硬菜,干嘛要做一个炒鸡蛋啊?”

“这个菜看着就和这里的其他菜格格不入!”

刘铁柱微微一笑。

“这你就不懂了吧?炒鸡蛋这个简单的菜才能体现一个人的手艺!”

“这道菜你做过,嫂子也做过,现在尝尝我的这个!”

在刘铁柱的忽悠下,王倩夹起一块尝了一口。

瞬间两眼冒光。

“嗯!这个炒鸡蛋真好吃!”

“滑而不腻,入口即化!软嫩香甜!里面还有鸡蛋的那种原本的味道!”

“你是怎么做到的?”

不得不说,刘铁柱的这个炒鸡蛋确实是比她和刘晓雪做的好吃。

王倩做的太咸了,刘晓雪做的又经常会比较碎。

刘铁柱只是微微一笑。

“这可是秘密,想知道的话回头你得自己努力偷师学艺才行!”

“尝尝别的吧!”

刘铁柱做的这些菜各有各的特点,蒜蓉龙虾的层次丰富的味道。

酸菜鱼的酸辣爽口。

牛肉西红柿的甜香软嫩……

几个妹子吃到这些饭菜之后一个个都是相当的惊讶, 甚至有一种复杂的心情。

因为她们都是女人啊!

按理说厨房是她们的主场才是!

没想到竟然输给了一个男人!

心中有一种复杂的心情是怎么回事?

而且几个妹子现在看刘铁柱的眼神都有点放光。

原因很简单。

刘铁柱这样的男人带回家,以后可就每天都能吃到这么好吃的东西了!

每个妹子都有自己喜欢吃的菜。

而最能引起田文芳注意的,竟然是碗里的米饭。

“铁柱,这米饭你是怎么煮的?感觉跟我平时吃的完全不一样啊!”

刘铁柱忍不住伸出大拇指。

“不愧是当老板的人,就是能一下子找到关键点。”

“这米饭确实和你平时吃的米饭不一样,田小姐,你平时吃的米饭都是电饭锅蒸出来的吧?”

田文芳点点头。

“是啊,不然还能怎么做?”

现在就算是在村子里面,也基本上都是用电饭锅蒸饭了。

刘铁柱给田文芳解释起来。

“在以前没电饭锅的时候,蒸饭在各个地方都是不一样的。”

“有的人直接用大锅煮,有的人则是蒸。”

“甚至有人煮过之后再蒸一次。”

“我这次就是简单的用大锅煮!”

“这种做饭的方法最考究的就是火候的掌握。”

“用木柴烧,一直保持小火慢炖,把米用锅碗扣在最中间的位置,这样可以最大程度的让温度聚集其中。”

“这样煮出来的米饭颗粒分明,软香可口。”

不过这样做也很消耗时间和精力就是了。

刘铁柱做这一桌子饭菜,其中有不少菜都要同时做,同时注意时间和情况。

不过这也侧面反映了刘铁柱的能力。

田文芳听得无比震惊。

她作为一个开酒店的,大厨是见过不少的。

但是这些大厨做出来的东西总感觉好像是缺少什么。

现在田文芳知道缺少什么了!

那就是地气!

刘铁柱做的这些东西全都是普普通通的大锅饭。

但就是这些大锅饭,接地气。

让这些饭菜有自己独特的味道。

而不是那些大厨做出来的,各种调味料掺杂在一起的华丽菜肴。

“铁柱,你做菜这么好,不如干脆到我酒店来做吧!”

田文芳提议道。

刘铁柱笑呵呵的摆摆手。

“我怎么能去你那里呢!”

“我做的都是家常菜,要是有人想去农家菜馆,我确实是可以去当厨子。”

“你那个可是五星级酒店,去你那里的基本上都是吃你们这个酒店的特色,还是需要你们酒店的那些厨子才可以。”

因为做饭有点心得,所以刘铁柱对这些也看的很清楚。

每个地方有自己的菜系。

就是因为每个地方的口味都是不一样的。

很多人去一个地方专门就是吃那个口味去的。

刘铁柱不想把自己放在一个不属于自己的地方。

田文芳没想到刘铁柱在这方面竟然也这么有见地。

光是和刘铁柱接触的这几次来看。

刘铁柱完全不像是一个在山沟沟里面从来没出去过的穷小子。

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