餐厅的主厨是个五大三粗的汉子。
李斯刚进来时，他正埋头吭哧吭哧切一只肥鸭。
看李斯走了进来，后面还跟着店老板，主厨扫了两眼，觉得自己懂了。
“我把人交给你了，好好照顾他。” 中年大叔给主厨一个眼色。
主厨回他一个眼神，意思是你放心。
他也是在厨房里待了十几年的老前辈了。此时一看就知道，老板这是又往店里安排了亲戚。
中年大叔犹犹豫豫的走了，走的时候一步一回头。
主厨似乎看出了他的担忧，向中年大叔微笑点头。
中年大叔深吸一口气，决定相信他。
厨房门砰一声关上。
“你和老板是什么关系？ ”主厨抱着胳膊，决定先摸摸李斯的路数。
李斯闻言，老老实实回答：“没有关系。”
听了这话，主厨冷笑一声，认为自己看破了李斯的把戏。
没有关系，老板能亲自送你进来？
没有关系，他能特地嘱咐让我照顾你？
懒得多和李斯废话，主厨从旁边厨具架上抽出一把刀递给了他。
“这玩意儿会用不？切几个东西给我看看。”
没多久，李斯围上了围裙，头上还戴了一顶白色厨师帽。
在他面前，是整整齐齐排开的四个土豆。
主厨站在一旁冷眼旁观。切土豆是入门中的入门，而且不太容易伤到手。
他真怕李斯是什么厨艺都不懂的愣头青。
之前遇到个蠢货，明明不会切菜，非得装模作样耍花刀。最后割伤了手还得主厨帮他叫救护车。
李斯拿起厨刀，仔细看了看，然后用清水洗净。光这一步，让主厨不禁暗暗点头。
没错，在厨房里无论切什么菜，第一步永远是把厨具洗干净。
这不仅是为了保持清洁。
更重要的是，切过东西的厨刀可能会沾染其他食材的异味，让最终做成的菜肴风味大减。
用一只手固定住湿滑的土豆，另一只手握住厨刀，李斯老老实实切了起来。
主厨眯起眼睛，他惊讶发现，这小子刀功说不上有多好，但竟然还算有模有样。
不一会儿，土豆块儿就堆满了篮子。李斯看向主厨，安静等待下一步指示。
看着李斯乖巧的模样，主厨突然有种想哭的冲动。
多少年了，老板终于送过来一个靠谱的！
他毫无征兆的握住李斯的手。
李斯吓了一跳，还以为遇到了职场性骚扰。眼睛下意识瞄向一旁的厨刀，他好不容易才忍住攻击欲望。
主厨完全不知道自己刚刚与危险擦肩而过。
他表情欣慰：“ 好！做得不错。只要你肯学，我就把菜式全教给你。来，先炒个蛋炒饭给我看看。”
李斯感觉莫名其妙，不知道这家伙怎么突然这么激动。
但毕竟在人家店里工作。李斯一言不发，乖乖的打鸡蛋，切洋葱，准备蛋炒饭所需的原料。
主厨发号施令。
“嗯， 这里火候有点过了。”
“ 搅鸡蛋再快一些，不要磨磨唧唧！”
当李斯终于把原材料做出来，主厨看着那盘卖相一般的蛋炒饭，感到非常失望。
“你这个年纪，是怎么敢这样做菜的？你难道不想成为知名厨师吗？”
李斯欲言又止，很想说自己就是过来体验体验生活。
但主厨什么也听不进去，他直接拉着李斯从切洋葱开始，手把手教起。
时间一分一秒过去，李斯的心情也从一开始的【兴致盎然】，变成【稍有无聊】，最后成了【生无可恋】。
拿起勺子，尝了一口晶莹剔透的蛋炒饭，主厨终于满意点头。
“好，这才像点样子，咱们开始下一道菜。”
你还没完了？
李斯尬笑，大脑飞速运转，想找个借口溜之大吉。
就在这时，一个小厨师走进后厨。
“主厨！猪到了！”
主厨闻言精神一振。
明天要接待一桌有身份的客人，所以他们特地从乡下订购了一只活蹦乱跳的黑猪。
猪肉菜，现宰现杀才好吃。
撸起袖子，主厨走向后院。他突然停下脚步，想了想，把李斯叫到面前。
“待会儿我们要去杀猪，你也去看看，学着点。”
对厨师来说，杀猪也是一项必备技能。
李斯当然没意见。只要不让他炒蛋炒饭，干什么都行。
两人一前一后走向后院，黑猪早已五花大绑，倒着挂在一根木竿上。
几个小厨师在旁边忙忙碌碌，李斯瞄了一眼，发现都是直播设备。
“杀猪也要直播啊？”
“活猪现宰现杀，说明我们店猪肉新鲜。可以用来宣传。”简单解释一句，主厨脱去上衣，撸起袖子，手里拿着一把杀猪刀。
他往掌心吐了口吐沫：“看好了！”
小厨师们也很配合。
最年轻的那个厨师站在摄像机前：
“家人们，咱们今天杀的是个伊比利亚黑猪。370斤，不夸张的说啊，370斤。有想尝鲜的家人今晚一定要光临。有优惠，大量优惠活动。”
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