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第73章 秋柿子

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几日过去,水稻总算都收回来了,接下来就是用风车扇出稻草、晒干、装袋。

这些日子天气多变,上午还是万里无云,等到中午说不定就倾盆大雨了,所以时刻都得望着天观察。要是天气突变,那就得赶紧放下手里的活儿,回家抢收稻子,一刻不能松懈。

农家人很少留下稻子自己吃,大多都是卖了交税,余留的银钱自己存下来,今年的余钱徐子盛还是交给了薛兰芝。

算下来,徐子盛已经好久没有去山里了,天气凉了,许多动物都渐渐的不怎么出来了。

这天吃了早饭,徐子盛就决定去山上看看,能不能有什么收获,姜寻也跟着一起去。

秋日里爬山还是挺舒服的,没有那么多蚊虫,鼠蚁也少了,徐子盛和姜寻背着背篓顺着山往上爬,还发现了几个陷阱,姜寻差点踩到了,被徐子盛眼疾手快地拉了回来。

姜寻被徐子盛一只大手抱住腰,好在周围没有别人,经过这些日子的相处,这样的接触他并没有特别不好意思。

不过他这才反应过来他差点踩进去了,他庆幸地舒了口气,进而不满,

“谁把陷阱弄在过路的地方啊,太缺德了!”

徐子盛道,“这陷阱少见,估计是别村的猎户来这里捕猎来了。”

姜寻道,“这肯定是个新手吧,陷阱也是乱七八糟的,抓得着东西才怪。”

徐子盛忍不住笑,被姜寻轻轻锤了一下,“你笑啥?”

“你嘴还挺不留情的。”

“谁让这个弄陷阱的人缺心眼儿,这不专门害人吗?”姜寻忿忿道。

徐子盛轻轻抚摸着他的背,“这山里说不定还有别的陷阱,你走我后面,小心些。”

“嗯!”姜寻点点头,等徐子盛走在前面才跟着他,这样细心的徐子盛让他觉得太有安全感了。

到了一处斜坡,徐子盛远远瞧见了什么,他加快脚步走过去。

“你怎么突然走快了,前面是有什么吗?”

“看,”徐子盛指着一棵树,“好多猕猴桃!”

姜寻跑过去,徐子盛从树上摘了一个给他。

姜寻接过来,“好大一个猕猴桃!哇,这树上还有很多诶!”

姜寻望着树上绿绿的果子,挂满了果树,一个个看起来沉甸甸的,应该还没有被别人发现。

徐子盛剥开皮尝了一个,绿色的果肉吃到嘴里又酸又甜,爬山累了,感觉非常解渴。

徐子盛看着这些果子,对姜寻道,“我们多摘点儿回去吧,说不定下次再来就没了。”

“好哇,有些没熟的放两日更好吃。”

说完两个人就开始动手,树有点儿高,徐子盛把藤拽着扯下来,姜寻就把果子摘下来,轻轻放进背篓里。

没一会儿就摘了许多,徐子盛背着这些果子,跟着姜寻继续往大山深处走了。

很快,他们在附近发现了一株大树,树上挂了许多黄澄澄的果实。

姜寻开心道,“是野柿子!地上都掉的有,这棵树上的已经很成熟了。”

徐子盛把背篓放下来,这一棵树上就挂了这么多,往里走走又看到好几棵。

野柿子不大,鸡蛋般大小,但是果子很圆,挂满了枝头,像红灯笼似的。

这棵树并不高,徐子上伸手就能摘到,他尝了一颗,感觉已经不涩了。

“嗯,好甜,好久没吃到过柿子了,只是这柿子摘回去放不久。”

姜寻也尝了一口,“确实不涩,这山里的柿子应该不少,自己吃肯定吃不完,但我们或许可以做成柿饼,看看去镇上能不能卖出去?”

“柿饼?你会做吗?”

姜寻点点头,“以前母亲做过,我大概还记得怎么做,就是不知道这东西好不好卖。”

“要不我们试试,前些日子在镇上也没有看到卖的,就当碰碰运气罢了,要是卖不出去,我们就自己吃,或者送给邻居,都是好的。”

姜寻点点头,“好哇,那我们今天多弄点儿回去吧!”

“好!”

有了点子,徐子盛就把他它一回事儿了,这处摘完了,又在山里四处找,被他发现了好些野柿子树,有些表面还是青的,但只要个头还可以,徐子盛就都摘下来了。

很快,背篓就被装满了,连姜寻带着的布袋子也装满了。

回到家,没歇片刻,姜寻就准备做柿饼子,他把那些熟透了的筛选出来自家吃,没熟的拿去做柿饼。

徐子盛还想让姜寻再歇歇,但经过这些日子的了解,他知道姜寻是个不喜欢拖延的,只好由着他。

“怎么做?我跟你一起弄。”

“不用,你去歇着吧,我自己做就可以了。”

“有这么多呢,一个人得弄到什么事?芝芝在做饭,我跟你一起弄,早点儿弄完,咱们也好休息。”

姜寻拗不过他,同意了,“好吧,那你去打点儿水,先把这些柿子在盆子里用水洗干净,然后才能削皮。”

“行,那你挑着,我去打水。”

清洗简单,最麻烦的是削皮儿,柿子个头不大,所以削起来必须非常注意,不然可能伤到手。

两人削了一会儿,徐芝芝就把饭做好了,索性就把饭吃完了再削。

秋日里白日不像夏天那么长,很快天色就暗下来了,但这些柿子有水,留到第二天不好,徐子盛就点了蜡烛。

薛兰芝知道他们要做柿饼,也拿了把小刀削起来,三个人总比两个人动作快,才半个多时辰,就把柿子皮儿削完了。

姜寻从屋里拿出一根线,把柿子一个个的用线拴起来,串成一串,用开水烫一下,拿出来晾在院子里晾衣服的木架上,第一步就算完成了,只需要等它自然风干。

第二日第三日,两人各背了一个背篓上山,这回有备而来,摘了更多,院子里都挂满了削了皮的柿子。

等第一批柿子到了第四天,柿子表面开始出现褶皱,姜寻就用手一个个捏软。到了第七天,柿子开始变成橙红色,凑近一闻还能闻到香味儿,姜寻把线取下来,把柿子挨个捏成饼状,晒在簸箕里。

次日,柿饼就完成了!

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