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第36章 原来孙哥吊汤去了

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“谢谢,感谢孙哥照顾我生意。”

孙文昊收下塑料袋,“吃吧,夏老板的手艺,凉了就糟践了。”

程佳涵马上就给敏敏夹了一片鱼肉。

这一上筷子,手感就不一样,根本不费力地就把一片鱼肉取了下来。

妹妹馋许久了,一直忍着,就等老姐开路。那香气浓郁的鱼片一到碗里,她就迫不及待吃了。

顿时瞪大了眼睛,“好吃!”

孙哥和老姐异口同声,“好吃你就多吃点啊。”

接着程佳涵却把筷子伸进了孙老板带来的关东煮里,夹了一块香菇。

暖呼呼的香菇早在汤里吸足了汁水,稍稍一咬,那鲜香温热又带着点微辣的汁水就溢满了整个口腔。

那鲜味不像之前吃的时候感觉那么刻意了,有一种平淡的自然,好像生活的味道。

“怎么样?”孙文昊有些期待地问。

“比之前淡了,”程佳涵说,“但是柔和多了呢。”

“然后呢?”

“嘿嘿。”程佳涵把香菇嚼碎了吞了下去,空空如也的胃里有了东西,就变得暖了起来。

她说,“没有科技味了,说来也奇怪啊。夏老板来之前,我吃着觉得挺好吃的,他来了之后,怎么就觉得有股子科技味。”

“哎呀,”孙文昊说,“我是有良心的,都是用的国标产品。”

“知道啊,”程佳涵说,“所以你昨天干什么去了?”

“熬汤去了呗。”孙文昊忽然叹息了一声,“我也学过厨子,吊汤是唯一学会的。”

“熬汤要一天?”

“你说的不是废话?”孙文昊淡淡笑了笑,笑容里似有点故事,“鸡骨、鸭骨、牛骨羊骨还有猪骨,还有肉,哪样没有腥味?”

佳涵和佳敏来了兴致,异口同声问,“所以呢?”

“人就得站在一边不停地看锅,不停地搅拌啊,出来一点血沫子就要处理掉,出来一点就要处理掉。加香料也要讲时机,不同的低材加入的时间也不一样。”

“这么复杂呀?”

“所以我选择出来摆地摊用调料包,”孙文昊自嘲了一下,“科技造福懒鬼,所以师傅老骂我。”

“哎呀,”程佳涵劝慰他,“你看你这汤底,也是有独一无二味道了,又不用天天站着熬。”

“那是,不说了,咱吃了再聊,”孙文昊说,“别一会儿夏老板打烊了我们还没吃完。”

三个人就这样笑了起来。

这顿晚饭异常地好吃。

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