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第4章 办酒厂

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蒋万顺回到酒店后,全身心地投入到对白酒的系统研究当中。大河镇,坐落在赤水河畔,此地的酿酒师傅们世世代代传承着古老的技艺,积累了无比丰富的酿酒经验和精湛技术,正因如此,赤水河的白酒别具一番独特风味。这种独特的酿造工艺,巧妙地融合了粮食的天然香气和酿酒师傅们的独具匠心,使得赤水河白酒在竞争激烈的市场中占据了显着的优势。

这条河的沿岸分布着数不清的知名酒品牌和地方酒品牌,诸多优质的酒厂纷纷在赤水河两岸落地生根。那些我们耳熟能详的茅台酒厂、红四渡酒厂、仙潭、郎酒等极具声望的酱香型酒厂,以及茅台镇大大小小不计其数的优质酒厂,都坚定地选择在这赤水河旁扎根立足。

他们酿造美酒所采用的水源均来自赤水河,而且高达百分之六十的白酒,其源头都出自这里。也正因如此,赤水河慢慢地获得了“美酒河”这一响亮的称号。

优质的粮食烤制的酱香白酒,当下的市场行情颇为可观,酱香白酒存放的时间越久,价格也就越高。蒋万顺经过多番论证,最终认定可以开办一家酱香白酒厂。

第二天,蒋万顺来到孙老师家,兴奋地说道:“孙老师,我昨晚查阅了大量的资料,还打了好多电话,咨询了我的一些朋友。他们也都觉得,通过开办酒厂,能够有效地帮助大河镇的打工人提高收入,毕竟酒在市场上是畅销品。”

孙老师略带担忧地说:“你可别亏了本之后埋怨老师啊,你一定要考虑清楚啊。”

蒋万顺坚定地回答:“老师,就算亏了我也绝不会怪您的,我本来就想着要给同学们捐钱的。”

中午时分,王娟买了满满一堆菜回来。

中午吃饭的时候,蒋万顺开口说道:“娟妹妹,目前就在你的服装店里招工啦,你的服装店,可能只有请人来守店了。”

王娟一脸疑惑,问道:“为什么呀?”

蒋万顺解释道:“因为我已经正式决定办酒厂了,马上要招聘一批技术工人,还得找个酒厂对技术人员进行培训。”

王娟高兴地应道:“好啊,我下午就去招聘服装店的员工。”

孙老师接着说道:“咱们下午去招商办,先把地圈下来。”

蒋万顺回应道:“好呀。”

孙老师又问道:“你想圈多少亩地?”

蒋万顺胸有成竹地说:“我仔细测算过了,包括厂房区、窖池区、办公区,大概 500 亩吧。”

王娟心里一阵惊喜,暗想:办这么大的酒厂,肯定前途无量啊。

王娟睁大了眼睛说道:“万顺哥哥,你这手笔可真大呀!”

孙老师劝说道:“你还是先办小点,尝试一下嘛。”

蒋万顺笑着回答:“干脆一步到位吧。”

王娟在心里不禁赞叹:万顺哥哥真是太了不起了,居然要办这么大规模的酒厂。

下午,他们走进刘部长的办公室,蒋万顺直言道:“刘部长,我们规划要 500 亩地来办酒厂。”

刘部长惊得呆住了,过了好一会儿才说:“蒋老板,您再说一遍,我怕我听错了。”

蒋万顺再次清晰地说道:“规划 500 亩地办酒厂。”

刘部长激动地说道:“那咱们先立项。我马上向镇党委政府汇报。”

一个月后,刘部长通知蒋万顺,各项立项都已经顺利通过。

1 月 10 日,蒋万顺把在家的同学召集起来,在二狗饭店再次举办聚会。蒋万顺把办酒厂的事情详细地说了一遍,同学们简直不敢相信自己的耳朵,纷纷问道:“真的吗?”

蒋万顺肯定地说:“真的,我经过反复论证,酒厂非常适合在大河镇开办。”

“我是真心想要帮助你们提高收入,你们的工资,我会按照当地酒厂同工种工资的两倍给你们。”

同学们顿时爆发出热烈的掌声。

张二狗急切地说道:“万顺同学,你这样做会亏本的啊。”

蒋万顺坦然说道:“我把酒厂赚的钱,以工资的形式发给你们。酒厂只要能够保本或者稍微有点盈利就行,我办酒厂,真的不是为了赚钱,我只希望你们的生活能够过得更好。”

同学们再次爆发出热烈的掌声。

蒋万顺接着说:“如果你们想要来上班,现在就可以到王娟这里报名,会优先录用你们。”

“录用之后,要马上前往酒厂参加培训,培训期间工资照常发放,还会有额外的补贴。”

“你们也可以通知其他没有来的同学,及时到王娟那里报名。”

同学们又一次爆发出热烈的掌声。

当天,所有前来的同学都报了名。

蒋万顺深深地感觉到自己肩上的责任无比沉重。

晚上和同学们吃完晚饭后,蒋万顺与王娟漫步在大河镇的街道上。

王娟看了看兴奋不已的蒋万顺,说道:“万顺哥,这下马上就要忙碌起来了,嫂子啥时候过来啊。”

蒋万顺回答道:“还没有呢。”

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