四合院:五零年开局,三级炊事员

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第21章 小老板,你昨天就是这么说的!

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这些人不来还好,一来小摊前面变得更加热闹了。

相应的,来陈钧炒菜摊点菜的人也变得多了起来。

“小老板,给我来盘麻辣土豆丝尝尝!”

“肝腰合炒,我要肝腰合炒!”

“哎,麻烦再添碗米饭,算了我自个来吧。”

陈钧这边一边挥舞着锅铲,一边招呼着来点菜的客人。

“林瑶,过来写单子收钱啦。”

“来啦!”林瑶也是忙的飞起,可听到收钱又浑身充满了力气。

而小摊前面排队的人也变得越来越多,已经超过了昨天排队的人数。

这么多人,让陈钧和林瑶两人忙的不得了,就连旁边卖糖葫芦的大爷,也热心的过来搭把手,帮忙收拾收拾碗筷啥的。

陈钧这边两口锅一起炒,排队的客人们也不觉得无聊,甚至看到陈钧颠勺冒火的时候,还忍不住拍手叫好。

炒菜,收钱,上菜,洗碗,填海,收拾盘子,打扫卫生......

兄妹两人一直忙活到一点,准备好的食材全部都卖光了。

陈钧看了一眼小摊面前的长队,再次开口说道:“各位,这次真的卖完了,一点都没了。”

“明天我们一定多准备食材,保证让大家伙都能吃到。”

此话一出,便听到了好几个人的抱怨声。

“小老板,你昨个也是这样说的!”

“就是,昨天没吃到,今天还没吃到,我都快馋死了。”

“小老板你今天是不是出摊太早了?以后固定个时间呗,别早来也别迟到,这样大家伙心里都有数。”

陈钧闻言,苦笑着对客人们抱拳。

“各位实在不好意思了,以后我们多备食材,十一点准时出摊,欢迎各位再来捧场。”

“明天不仅有免费的茶水,辣白菜,还有腌制的酸萝卜,都不要钱。”

住在附近的街坊邻居出来订饭,没在陈钧的预料之中,这也导致了准备好的食材早早地就卖光了。

而昨天很多没吃上饭的客人,今天依旧没能吃上。

好在这些客人都挺好说话的,抱怨了几句便散去了。

有的去别的地方吃饭了,有的则就近选择了旁边的卤煮。

卖卤煮的老板顿时乐开了花,还好昨天多准备了一些,不然今天得少赚很多钱。

将桌椅板凳收拾好,又把地上的垃圾打扫干净,兄妹两人便来到了熟悉的算钱环节。

林瑶面对着小推车,低头数了数小包里面的钱。

整整数了三遍,林瑶这才一脸兴奋的对陈钧招了招手。

“哥,哥你过来。”

“你猜一下,咱们今天赚了多少钱!!”

看着比昨个还兴奋的林瑶,陈钧笑着说道:“有没有七十?”

他今天炒的太多菜了,心里也没有一个大概的数目。

而林瑶现在嘴角都压不住了,强压着心里的狂喜,小声说道:“九十七块五毛钱!”

“除去买肉买菜花掉的钱,咱们足足赚了七十六块七毛三!”

说这句话的时候,林瑶的手忍不住的在颤抖。

七十多块钱呀!

他们兄妹俩一上午就赚了七十多块钱。

这消息哪怕是在四合院里传开,怕是也没有几个人愿意相信。

陈钧闻言点了点头,利润和他预算的没差多少。

不过今天生意那么好,倒是在他的预料之外,没想到摊刚支上住在附近的街坊邻居便来订饭了。

不然的话,他们得两点才能收摊。

该说不说,确实肉菜比较赚钱。

尤其是肝腰合炒,成本低,价格高,利润大。

回锅肉稍微差点,毕竟肉比内脏要贵。

把钱收好,兄妹两人各自推着一辆小推车回家了。

母亲王霞今天的状态格外的好,现在已经做好午饭等着他们两个了。

别看陈钧和林瑶守着个炒菜摊,但中午可是一口吃的都没混上。

回到家也来不及收拾东西,直接埋头干饭。

王霞做饭的手艺一般,就是家常菜的水平,但陈钧和林瑶吃的都很香。

在家休息了一会,陈钧便找出家里的一个背篓,打算出门买点煤。

林瑶也想跟着,但被王霞拉着去清洗小推车上的东西了。

走在大街上,陈钧跟着记忆中的路线,朝着卖煤的地方走去。

因为快过年的缘故,哪怕是下午一两点,大街上还是很热闹。

突然,陈钧听到前面传来了一阵骚动。

紧接着几道呵斥声传了过来。

“站住,你给我站住!”

“抢劫!有人抢劫!”

几声呵斥声传来,大街上的行人顿时乱作一团。

陈钧眼睛微眯,看到了一个正在逃窜的身影。

这家伙身高一米八多,体格魁梧,怀里抱着一个女士的包包,右手则拿着一把菜刀。

一边跑路,一边拿着菜刀骂骂咧咧。

“滚开,都给劳资滚开!”

“谁要是敢拦劳资的路,劳资一刀劈死你!”

体格这么大,手里又有家伙,路上的行人吓的纷纷躲避。

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