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第64章 醉江月开张

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第三日,应聘成功的工人们早早就在醉江月酒楼门口等待着,此刻在家的花楹装扮整齐,带上写好的员工守则和制度的稿纸走到院中。

喊了傅时晏一声,准备出门,傅时晏出来时就注意到花楹今日的装扮比往日精致些,嘴角勾起一抹赞许的笑,这丫头不知自己有多美。

在大门口站着的冬雪,今日也换了新衣裳,淡蓝色的衣裙衬的她格外秀气,给人一种邻家小妹的既视感。

冬雪被花楹那带有笑意的目光看羞了脸,忙说道,“花楹姐,你别这么看我。”

张婶走过来拉着花楹的手道,“花楹啊,婶子知道你是个有本事的,冬雪跟着你去醉江月还得你多操心着她点。”不舍得眼神再次望向自家女儿。

“婶子,你放心,店里有护卫,冬雪又是个机灵的,我会多关注她的。”花楹也感谢眼前的张婶。

平日里有好吃的都会让冬雪给她送来一些,有时她和傅时晏不在家,家里的花草和后院的辣椒,也是张婶默默的给她管理着。

从辣椒苗长到现在的一尺多高,土地上没少留下她的脚印和汗水,而张婶从来都没跟她说过,如今张婶把冬雪托付给她,她理应多关照一些。

张婶又嘱咐冬雪去了醉江月机灵些,多干活少说话,要帮花楹而不是连累她。

对于张氏唠叨花楹和冬雪习以为常,连连点头称是。张婶又叮嘱傅时晏要好好吃饭,这才目送三个孩子离开。

三人来到醉江月,见好多人已经在等候,便和大家打了招呼,见人群里有两张新面孔,想必这就是傅时晏说的厨师吧。

上午给店里的工人们讲了醉江月酒楼倡导的价值观,团结,诚实勤劳,敬业守法,有耐心,先付出后回报,有过错既担责。

还有月银以及做事的优赏过罚制度,请假与辞退等.....

张伯看着跟自家公子坐在一起同他们讲规矩的花楹,想起逝去的老丞相和夫人,心中道,老爷夫人,你们看见了吗?这个女娃不简单啊,有当家主母的风范,您老若在天有灵,可要保佑这位姑娘嫁到我们家啊。

下午就是培训技能,张伯给三个打杂的年轻人演示一遍如何擦桌子以及摆放的方法。

刘掌柜则讲了接待客人礼仪,还分享一些为人处世的一些案例,说到趣处逗得大家哈哈大笑。

最后分工,来福负责一楼大堂接客,传菜。来顺负责二楼的,来胜负责三楼。要求他们之间互帮互助。三人互相看了看对方连连点头,在家是好兄弟来这里要做好活计,而且老板还给了那么高的月银,一时间大家伙的脸上都洋溢着开心又期待的笑容。

张伯和阿年负责厨房,张伯年龄大了做菜系总管,花楹跟傅时晏商量一下准备再招几个厨师,阿年做为大厨负责教他们。

冬雪则跟着张伯和刘掌柜学管理,月行以及刚来的月朗负责酒楼的安保问题。

几天后,新的厨师也到了。花楹向他们介绍了刘掌柜和其他伙计,大家在一起商讨着菜单和做菜的细节。

酒楼装修接近尾声,这些时日在刘掌柜的带领下伙计们都各司其职,快速熟悉自己的岗位和技能,为酒楼开张做准备。

六月十八日,一切准备就绪,所有人期待已久的醉江月开业了。

随着阵阵鞭炮声。醉江月酒楼五个大字有两层楼高的牌匾挂在楼上,十字街道挤满了人,人们争先恐后的相看着桃花镇第一酒楼的气派。

南街所有的商铺掌柜送来贺礼登门道贺,就连平时在街上转悠的县衙捕头也买了礼品上门来贺喜。一时间花团锦簇,宾客如云,好不热闹。

傅亦,月行,月朗请客人们入座,宽敞明亮的大厅里座无虚席,大家讨论着店里装修的属实雅致,精美,这边没感叹完,就发现台子上的艺人踩着乐声唱起轻快小调。

一曲完毕大家伙个个站起鼓掌,欢呼,刘掌柜穿梭于桌椅之间,热情地招待着顾客。

厨师们在厨房里忙碌着,阵阵香气扑鼻而来,不一会,一道道色香味俱佳的菜肴端上了餐桌,客人们又是一阵赞叹声。

站在二楼的花楹和傅时晏看着楼下那热闹的场面,心中充满了成就感。

此时,一位打扮贵气的男子光顾了酒楼,他面容俊朗,眼神带着一丝笑意,言行举止间透露出一股不凡的气质。

刘掌柜亲自上前接待,但入座后这位客人却对酒菜并不在意,反而看见二楼的花楹后展颜一笑。

正在招呼客人的月行恰好看见这位贵公子,忙拉着一旁的月朗说道 ,“欸,你看,那位爷像不像武小王爷。”

月朗道,“可不是那位爷,从他一进门我就发现了。”两人看着小王爷站起身朝自家小姐走去。

“花楹,我回来了。”见花楹还在盯着楼下,没有注意到自己他便喊了一声。随即目光扫了一眼站在花楹身旁那位气质高冷的男子。恰巧那名男子也瞥了他一眼。

听有人喊自己的名字,花楹寻着声音找去,只见是多日不见的武公子,有朋自远方来,花楹忙迎过去,问道,“什么时候回来的?”

在身后的傅时晏见花楹笑盈盈的走向那男子,脸色微微一沉,他们何时相识的,还如此热络。

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