王世平又坐下来，喝了口茶，问道，“大概有多少人？心里有数没？”
“我爹说了，七八桌的样子，不过还有阿梅的同学跟老师，就加两桌，大概十桌。”
“十桌……”王世平掰着指头，“那得准备些啥菜，我给你写个单子，有的得提前买好。猪肉、鸡、鱼、虾、蛋……”
他站起来：“你等下，我去找纸笔。”
陈玉凤拦住他：“急啥，人家阿峰刚坐下，你让人喝口水。”
“对对对…”王世平又坐下，“阿峰，喝水不？让你阿姑倒。”
陈业峰摆摆手：“姑爷，我不渴，咱先把单子定了，我好回去跟我爹娘商量。”
王世平点点头，起身去里屋找了张皱巴巴的草纸和半截铅笔，趴在八仙桌上写起来。
他一边写一边念叨：“头菜得香芋扣肉，这个不能少，一般是两盘扣肉…再来个鸡，还有鸭，白切就行…鱼得清蒸，寓意年年有余，看是鲈鱼还是别的…还有海鲜，咱们这边也不能缺，一般的菜品，像酸猪皮、沙虫汤、甜汤、羊肉…哦，对了，糖醋排骨跟螃蟹差点忘了…”
陈玉凤在旁边插嘴：“再弄个糖拌西红柿，小孩子爱吃。”
“行，加上。”王世平头也不抬。
写了半天，他把单子递给陈业峰：“你看看，差不多就这些。猪肉得提前一天割好，大菜都得用猪肉，鸡可以当天杀，海鲜也得买新鲜的…”
陈业峰接过单子，借着煤油灯看了一遍，折好揣进兜里：“行，姑爷，那就麻烦你了。”
“麻烦啥，咱自家人。”王世平摆摆手，又想起什么，“对了，烧席的灶台、大锅、碗筷，这些我明儿个拉过去，晚上不得还有场筹备宴，到时候也得摆几桌。”
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