重生四合院从悟性逆天开始

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第265章 人民路放映厂

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日头爬到头顶时,南锣巷90号四合院的烟囱齐刷刷地冒出烟来,淡青色的烟缕在半空打了个旋,混着各家饭菜的味道,慢悠悠地散开。

何家的烟囱最是“张扬”,刚冒了会儿烟,一股醇厚的肉香就率先飘了出来,带着焦糖的甜、酱油的鲜,像只无形的手,勾得全院人都忍不住吸鼻子。

灶房里,何雨柱正颠着铁锅,锅里的五花肉块裹着浓稠的酱汁,在火上“滋滋”作响,油星子溅在锅沿,映得他侧脸发亮。旁边的案板上,辣子鸡丁红亮诱人,麻婆豆腐冒着热气,醋溜白菜清爽解腻,最后一锅大米饭蒸得颗颗饱满,掀开锅盖时,白雾腾起,带着淡淡的米香。

“差不多了,开饭。”何雨柱把最后一盘红烧肉端上桌,八仙桌瞬间被摆满,红的、绿的、白的,看着就让人眼馋。

谢颖琪早就搬了把椅子坐在桌边,鼻尖随着香味轻轻抽动,眼睛瞪得溜圆:“柱子,你这手艺也太绝了吧?比我家药馆旁边那家馆子香多了。”她伸手想去捏块肉,又想起规矩,赶紧缩回手,指尖在衣角偷偷蹭了蹭。

何雨柱笑着递过筷子:“尝尝看,不合口味再添调料。”

谢颖琪也不客气,夹起一块红烧肉放进嘴里,软糯的肉皮在齿间化开,肥瘦相间的油脂裹着酱汁,香得她眼睛都眯了起来:“好吃!比鸿宾楼的还好吃!”她含糊不清地说着,又夹了一筷子辣子鸡丁,辣得舌尖发麻,却忍不住再夹一口。

何雨柱看着她这模样,自己也胃口大开,扒了口米饭:“练武的人,就得吃点好的补力气。你也多吃点,下午看电影才有力气走路。”

谢颖琪点点头,忽然想起什么,抬头问:“你妹妹呢?怎么没见她?”

“送她去同学家写作业了,”何雨柱解释道,“小姑娘家家的,见了生人容易害羞。”其实是他怕妹妹在这儿,谢颖琪放不开,毕竟这顿饭算是“待客”,得让客人舒坦。

谢颖琪了然,又扒了口饭,心里却在嘀咕:柱子才十五岁,就把妹妹照顾得这么周到,还做得一手好菜,比她认识的那些娇生惯养的少爷靠谱多了。

中院的贾家,气氛却没这么轻松。

贾张氏端着一碗小米稀饭,粥面上浮着层薄薄的米油,旁边摆着一碟炒白菜,叶子蔫蔫的,还有两小碟咸菜,黑乎乎的看不清原料。她、贾东旭和秦淮茹围着小方桌,筷子碰着粗瓷碗,发出单调的声响。

这周末一过,贾东旭就要参加钢铁厂的转正考核,婚期也定在了下周六,家里正忙着缝新被褥、打家具,吃食上便又缩回了往常的水平。

可偏在这时,何家飘来的肉香像长了腿,绕过月亮门,直往贾家屋里钻。先是红烧肉的甜香,接着是辣子鸡丁的麻辣,最后连醋溜白菜的酸鲜都飘了过来,一层层往人鼻子里钻。

贾张氏捏着筷子的手紧了紧,脸沉得能滴出水来。她瞥了眼秦淮茹,故意拔高声音:“某些人真是不知道过日子!不就是个护士姑娘上门吗?用得着烧这么一大桌肉?生怕别人不知道他能挣俩钱似的!”

她心里头的火气直冒——自家为了东旭转正和婚事,省吃俭用的,这傻柱倒好,一顿饭就弄出这么大动静,明摆着是炫富!

秦淮茹正小口喝着稀饭,听见这话,抬头劝道:“贾姨,柱子在鸿宾楼上班,弄点肉方便,咱们也别比这个。东旭下周转正了,往后日子肯定越来越好,到时候想吃啥买啥。”她说得实在,眼里带着对未来的盼头。

贾东旭也跟着点头,拍了拍秦淮茹的手:“淮茹说得对,妈,等我转正涨了工资,头一件事就给你买二斤五花肉,让你吃顿够!”他最近练得勤快,对转正有十足把握,说起话来底气也足。

贾张氏这才顺了点气,狠狠扒了口稀饭,却总觉得嘴里寡淡得发苦,那肉香味像针似的,扎得她心里头直痒痒。

前院的阎家,午饭也简单得很:一摞窝窝头,一碗萝卜汤,外加一碟酱豆。阎埠贵捧着窝窝头,刚咬了一口,鼻子就猛地抽动了两下。

“嗯?红烧肉,带点冰糖味的;还有辣子鸡丁,用的是土鸡,不然没这鲜劲;哦,还有麻婆豆腐,放了郫县豆瓣……”他闭着眼,像品酒似的,把何家的菜猜了个八九不离十。

旁边三个儿子的眼睛都直了,盯着自家碗里的窝窝头,咽口水的声音此起彼伏。

“爸,”二小子阎解放忍不住了,拉着阎埠贵的胳膊晃了晃,“柱哥儿家吃这么好,咱们也买斤肉呗?就买一小块,尝尝味儿也行啊。”

阎埠贵瞪了他一眼,把窝窝头往桌上一拍:“吃啥吃?知道一斤肉票多金贵不?够咱家买三斤棒子面了!就知道嘴馋,不知道过日子!”他心里头却在盘算:这柱子可真舍得,招待个姑娘就弄这么大阵仗,看来这姑娘在他心里分量不轻啊。

三大妈凑过来,压低声音:“当家的,你说柱子和那小谢护士……是不是真有点啥?不然能这么上心?”

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