杨老板也跟着劝：“柱子，李师傅说得在理。你放心，鸿宾楼不缺这点东西，倒是你，手里有了本钱，往后想做点啥也方便。再说了，等你考了大厨证，咱楼里给你的待遇，可比这丰厚多了。”
何雨柱看着师傅眼里的认真，又瞧了瞧杨老板诚恳的神色，心里暖烘烘的。他把红布包往桌上一放，深深鞠了一躬：“那我就谢过师傅和杨老板了。往后只要我在鸿宾楼一天，就绝不含糊。”
“这才对嘛。”李保国笑了，眼角的皱纹舒展开，“快去把东西收拾了，别耽误了时辰。”
何雨柱应了声，找了两个结实的木箱子，把现金和贺礼分门别类装进去。现金用牛皮纸包了十捆，整整齐齐码在底层；字画用防潮纸裹了，放进铺着棉絮的木箱上层；瓷器则用软布包好，塞进箱子角落，免得磕碰。
收拾妥当，他雇了辆人力车。车夫是个膀大腰圆的汉子，瞧见两个沉甸甸的木箱，咧嘴笑：“先生这是收了啥宝贝？瞧着不轻啊。”
“都是些不值钱的玩意儿。”何雨柱笑着帮他把箱子搬上车，“劳烦送到东四牌楼那边的四合院，巷子口有棵老槐树的那个。”
“得嘞！”车夫吆喝一声，拉起车就走。
一路上周遭渐渐安静下来，胡同里飘着饭菜香，有孩子追着皮球跑过，老太太坐在门墩上纳鞋底，看见人力车经过，都好奇地往箱子上瞟。何雨柱坐在车沿上，看着夕阳把影子拉得老长，心里头踏实得很。
半个多时辰后，车停在了那座独门独院的四合院门口。何雨柱付了车钱，把箱子搬进院里。
院子里静悄悄的，墙角的爬山虎爬满了半面墙，石板路上落了层薄灰，显然有些日子没人住了。他推开正屋的门，“吱呀”一声，惊得房梁上的麻雀扑棱棱飞了出去。
“看来得找个人时不时来打扫打扫。”何雨柱嘀咕着，先去了里屋的地窖。上次从杨佩元师傅那里拿来的枪支弹药还藏在角落里，用油布裹得严严实实。他掀开油布检查了一遍，确认没受潮，便一股脑收进了空间里——这东西太扎眼，还是藏在空间里稳妥。
回到院子，他把两个木箱搬到正屋，打开箱子开始清点财产。
先数现金，一捆一捆拆开，果然是五百二十六万，不多不少。他拿出个新账本，一笔一笔记上：全聚德总厨二十万，丰泽园老师傅十五万……记到最后，发现有几笔没留名字的，数额还不小，估摸着是那些不爱张扬的吃客送的。
接着看贺礼。那幅郑板桥的竹石图，装裱得很讲究，纸质泛黄却柔韧，墨色浓淡相宜，竹叶的风骨透着股傲气。何雨柱虽不懂字画，却也看得出是真迹，心里估摸着，怎么也值个七八十万。
康熙青花碗更绝，碗口边缘描着回纹，碗身画着缠枝莲，釉色透亮，胎质细腻。他轻轻敲了敲，声音清越，跟上次在王老板店里见的那件官窑瓷碗音色差不多，这一件，少说也得百万往上。
还有几幅近现代画家的小品，虽不如郑板桥的名气大，却也笔墨精良；两对玉镯，水头足，颜色润，看着就不是凡品；最有意思的是块老怀表，黄铜外壳，刻着精致的花纹，打开来还能走，是前清海关总税务司送的，估摸着也值些钱。
何雨柱一样样登记在册，算下来光是这些物件，就值两百多万。加上现金，这趟出师宴，竟攒下了七百多万的家当。
他把账本合上，靠在太师椅上，望着窗外的夕阳发呆。
南锣巷的那两套房产还没过户，得等街道办成立了才能办手续。这年头局势不稳，太扎眼容易惹麻烦，这独门独院的宅子，暂时还不能住。至于手里的钱，倒是可以想想用场——或许可以托周掌柜再收些好药材，既能自己用，也能备着不时之需。
正琢磨着，院门外传来“笃笃”的敲门声。何雨柱警觉地站起来，走到门边问：“谁？”
“是我，柱子。”门外传来熟悉的声音，是李保国的徒弟，也是他的师哥赵磊。
何雨柱打开门，见赵磊手里拎着个食盒，笑着说：“师娘让我给你送点吃的，知道你忙了一天没顾上吃饭。”
“辛苦师哥了。”何雨柱把他让进来，心里暖暖的。
赵磊把食盒打开，里面是两荤一素：红烧肉炖得烂乎，炒青菜绿油油的，还有碗鸡蛋羹，冒着热气。“师傅让我跟你说，明儿别迟到，后厨还有几道菜，他说要再教教你。”
“知道了，谢谢师傅师娘。”
送走赵磊，何雨柱坐在桌边，就着昏黄的油灯吃饭。肉香混着米香，格外踏实。他摸了摸口袋里的账本，嘴角忍不住往上扬——往后的日子，总算有了底气。
夜色渐深，院子里的蝉鸣渐渐歇了，只有风吹过树叶的沙沙声。何雨柱把门窗锁好，将那些贺礼收进空间，躺在硬板床上，望着房梁上的蛛网，心里头却亮堂得很。
他知道，这只是个开始。往后的路还长，得一步一个脚印，稳稳当当地走下去。
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