唐中宗神龙元年（公元 705 年），洛阳紫微城的朝房里，刚因弹劾张易之兄弟被贬的姚崇，正收拾行囊准备前往亳州赴任。忽有一位穿青布长衫的相士找上门，递来一张字条，上面只写 “三拜相，救时弊，终善终” 九个字。姚崇彼时刚过五十，虽在武周朝堂摸爬滚打多年，却只做过夏官侍郎这样的中层官员，见此字条只当是江湖术士的戏言，笑着将字条塞进袖中 —— 他不会想到，这九个字竟会成为自己一生的谶语，而那些未被正史记载的野史轶事，远比正史里 “救时宰相” 的名号更鲜活，更见其智谋与性情。
姚崇出身陕州硖石（今河南三门峡）的官宦世家，年轻时却并非循规蹈矩的儒生。野史里说，他十五岁时曾随父亲在安州（今湖北安陆）生活，当地有个恶霸横行乡里，连州官都不敢招惹。姚崇竟带着几个家丁，趁夜潜入恶霸家中，将其捆到郊外的土地庙，用锅底灰涂了脸，假装 “土地公显灵”，逼恶霸写下认罪书，还让他把强占的田产还给百姓。事后恶霸得知是姚崇所为，却因怕 “显灵” 的事传开丢人，只能吃了哑巴亏。此事在安州民间传了多年，老人们说起时总说：“姚相公年轻时就有胆有谋，连装神弄鬼都能为民除害。”
后来姚崇入仕，恰逢武则天称帝，朝堂上酷吏横行，大臣们稍有不慎便会招致杀身之祸。正史里只说他 “以正言敢谏着称”，野史却记下了他智救狄仁杰的细节。长寿元年（公元 692 年），狄仁杰被来俊臣诬陷谋反，打入大牢。姚崇当时任夏官侍郎，虽与狄仁杰无深交，却深知其为人。他不敢直接为狄仁杰辩解，便趁武则天召见时，故意说起 “近日牢中多有冤魂哭号，臣昨夜梦到汉相萧何，说若君主轻信酷吏，恐失天下民心”。武则天素来信鬼神，听后脸色微变。姚崇又趁热打铁，说：“臣愿以全家性命担保，狄侍郎忠君爱国，若他真有反心，臣甘受连坐。” 武则天虽未立即释放狄仁杰，却下令重审此案，最终让狄仁杰得以洗冤。事后狄仁杰登门道谢，姚崇却摆手道：“我不是为你，是为大唐保住一个忠臣。”
武周后期，张易之、张昌宗兄弟凭借武则天的宠爱，在朝堂上专横跋扈，连太子李显都要让他们三分。姚崇看不惯二张的所作所为，多次在朝堂上弹劾他们，却反被二张诬陷 “私通外臣”，被贬为司仆寺卿。野史里说，被贬前一晚，姚崇悄悄去见了宰相张柬之，递给他一枚蜡丸，里面藏着一张纸条，写着 “二张必除，时机在明年正月”。张柬之当时已在暗中谋划政变，见姚崇也有此意，便与他约定 “若大事成，必请君回朝”。果然，次年正月，张柬之发动神龙政变，诛杀二张，迎李显复位，姚崇也因此被召回京城，任兵部尚书 —— 这是他第一次拜相，正应了当年相士 “三拜相” 的预言。
唐睿宗景云年间，姚崇第二次拜相，却因与太平公主不和，再次被贬。野史里说，太平公主当时想效仿武则天临朝称制，曾派人给姚崇送了一盒金钗，暗示他 “若助我，将来可享荣华富贵”。姚崇接过金钗，却在第二天朝堂上，当着睿宗的面，将金钗放在案上，说：“公主所赐金钗，臣不敢受 —— 臣闻‘男女授受不亲’，何况公主乃皇室贵胄，臣为宰相，若私受馈赠，恐遭天下人非议。” 这番话既表明了自己不与太平公主同流合污的立场，又没直接得罪公主，让睿宗对他愈发敬重。但太平公主却因此记恨姚崇，暗中散布他 “离间皇室” 的谣言，最终迫使睿宗将他贬为申州刺史。离京那天，姚崇只带了一个老仆和一箱书，连朝中好友送来的盘缠都婉拒了，说：“我若有命回来，自然有俸禄；若没命，带再多钱也没用。”
直到唐玄宗李隆基即位，姚崇才迎来人生的巅峰。先天二年（公元 713 年），玄宗在骊山狩猎，特意召姚崇前来。正史里记载了两人 “骊山论政”，姚崇提出 “十事要说”，奠定开元盛世的基础；野史却添了许多细节：当时玄宗正骑着马，见姚崇赶来，便翻身下马，拉着他的手走到营帐里，亲自为他倒了一杯酒。姚崇接过酒，却没喝，反而将酒洒在地上，说：“陛下若能践行‘十事’，这杯酒便敬天地；若不能，臣不敢饮。” 玄宗见状，当即表态：“朕若食言，愿遭天谴！” 两人相视而笑，这才入席长谈。据说那天他们从午时聊到深夜，玄宗连晚饭都忘了吃，最后还让姚崇睡在自己的营帐旁，说 “朕想随时与卿议事”。没过多久，姚崇便第三次拜相，任紫微令，总揽朝政。
开元四年（公元 716 年），山东、河南一带爆发大规模蝗灾，蝗虫飞过之处，庄稼被啃食殆尽。地方官上奏朝廷，却有人说 “蝗灾是上天惩罚，只能祈祷，不能捕杀”，连玄宗都有些犹豫。正史里说姚崇力排众议，主张灭蝗；野史里的情节却更富戏剧性：姚崇特意从灾区捉了几只活蝗虫，带到朝堂上，当着百官的面，拿起一只就塞进嘴里，嚼了几口说：“诸位看，这蝗虫不过是害虫，吃了它不仅无害，还能证明‘上天惩罚’是无稽之谈。” 百官见状都惊呆了，玄宗也被他的勇气打动，当即下令 “各地必须全力灭蝗，若有抗命者，严惩不贷”。姚崇还发明了 “火攻法”—— 让百姓在田间挖沟，晚上在沟边点起篝火，蝗虫被火光吸引，落入沟中，再用土掩埋。为了让百姓相信此法有效，他还亲自到灾区，带着官员们一起灭蝗，一天就消灭了数万只蝗虫。当地百姓为了感谢他，编了首民谣：“姚相公，灭蝗虫，救我禾苗救我命。”
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