绿萼接过细则，仔细看了一遍：“没漏！姑娘，您说咱们试营业的时候，会不会有人来砸场子啊？比如上次宴会上的柳姑娘，她要是来捣乱，可咋整？”
苏婉清拿起一块刚打磨好的梨花木桌面，指尖划过光滑的木纹：“她要是来，正好。咱们的药膳好不好，不是她说了算，是客人说了算。她要是刁难，咱们就用实力说话——她要是说汤不好喝，就让她尝尝；她要是说药材不好，就让她看博古架上的人参。真要是闹起来，闲王爷和刘嬷嬷都在，她也不敢太过分。”
装修完工的那天，整个铺面焕然一新。大堂的梨花木桌擦得锃亮，博古架上的人参和玻璃罐里的菊花相映成趣；VIP包间的苏绣屏风透着柔光，软榻上铺着素色的锦缎，连墙角的吊兰都透着精神。苏婉清站在门口，看着“婉清药膳”的匾额挂上去，心里忽然涌起一股成就感——这是她在京城的第一个落脚点，是她对抗太师、帮萧策平反的据点，也是她事业的新起点。
“姑娘，您看！有人来打听开业时间了！”绿萼指着街对面，一个穿着体面的妇人正隔着街往这边望，身边跟着个丫鬟。
苏婉清笑着挥手：“绿萼，去把咱们的会员细则贴在门口，再放个小桌子，有人问就跟她们解释。记住，咱们的灵泉特效汤只接受提前三天预约，银卡会员优先，玉卡会员能订到最好的包间。”
绿萼应声跑出去，不一会儿就围了几个妇人。苏婉清站在门口，听着绿萼清亮的声音解释会员权益，看着妇人们脸上露出心动的神色，忽然想起在县城开第一家药坊的时候——那时候她只有一张小桌子、几样简单的药膳，如今却在京城有了这样体面的铺面。
“苏姑娘，都准备好了？”闲王的声音从身后传来，他穿着便服，手里拿着个锦盒，“这是太后赏的几匹云锦，你给VIP包间做几个靠垫，看着更体面。”
苏婉清接过锦盒，打开一看，里面的云锦色泽鲜亮，绣着精致的缠枝莲：“谢王爷，也替我谢过太后。试营业的药膳我都准备好了，灵泉特效汤、百合莲子羹，还有给刘嬷嬷准备的安神茶，都用最好的食材。”
闲王打量着铺面，满意点头：“不错，比我想象的还好。你这限量供应、会员制的法子，很有想法——京城的贵族就吃这一套，越难得到的，越想得到。”他拍了拍苏婉清的肩，“试营业那天，我会带几位夫人来，你好好表现，只要赢得她们的认可，往后在京城就没人敢轻易欺负你。”
苏婉清点头，目光落在博古架上的人参上，心里忽然有了底气。她知道，试营业只是开始，接下来还有更多的挑战——太师的眼线、贵族的试探、生意上的竞争，但她不怕。她有灵泉的助力，有闲王的支持，有萧策的牵挂，更有自己的医术和智慧。
傍晚时分，苏婉清带着绿萼回清芷院，路过街角的茶寮时，听见有人在议论：“听说王府井要开家药膳坊，老板是个从县城来的姑娘，还会医术呢！”“我听我家夫人说，那家药膳坊有灵泉炖的汤，每天只卖三十份，还得办卡才能订到！”“真的假的？那我得让我家老爷赶紧办张卡，尝尝灵泉汤到底啥味儿！”
苏婉清听着，嘴角忍不住上扬。她知道，她的“饥饿营销”已经起了作用，接下来，就看试营业那天，能不能用药膳留住这些客人的心了。回到清芷院，她立刻钻进厨房，开始熬制试营业要用的药膳——灵泉稀释水慢慢烧开，加入洗净的乌骨鸡，再放入当归、黄芪，香气渐渐弥漫开来，飘出院子，飘向京城的夜色里，像是在预告着，一场属于“婉清药膳”的风潮，即将在这座繁华的京城里，悄然掀起。
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