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第72章 早餐之争!面包牛奶vs豆浆油条

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林小凡靠在厨房门框上,眼皮沉重得几乎要耷拉下来,看着星野雨在厨房里上演一场名为“挑战玉子烧”的灾难片。

她系着那条过分可爱的小猫围裙,神情专注得仿佛在进行一项精密实验,然而手上的动作却充满了令人胆战心惊的不确定性。那只可怜的鸡蛋在她手里仿佛有了自己的想法,蛋壳碎裂的声音清脆却凌乱,大半都掉进了碗里,与勉强成功的蛋液混在一起。

“小凡、见て!泡立ってきた!(小凡,快看!打发出泡沫了!)”她举着打蛋器,碗里的蛋液确实泛起了一些细密的泡沫,但她显然用力过猛,几滴黄色的液体飞溅到了围裙和她白皙的手腕上。

林小凡有气无力地提醒:“…轻点,还有,蛋壳…蛋壳捡出来…”

“あ、はい!(啊,是!)”星野雨这才后知后觉地发现碗里的惨状,连忙放下打蛋器,手忙脚乱地试图用手指把那些细小的蛋壳碎片捞出来,结果越弄越糟,一些蛋壳屑反而沉底了。

林小凡不忍直视地别开脸。他开始认真思考现在掏出手机点外卖还来不来得及,或者干脆谎称自己突然对鸡蛋严重过敏。

平底锅里的油已经开始冒出细微的青烟,温度显然过高了。

“油!油热了!”林小凡不得不再次出声提醒,再晚一点恐怕就不是做玉子烧,而是表演火焰魔法了。

“あっ!热い!(啊!好热!)”星野雨被锅里的热气烫到似的缩回手,差点把放在一旁的牛奶杯碰倒。她慌忙关小了火,然后看着那碗混合了蛋壳的蛋液,又看了看冒烟的锅,脸上露出了明显的犹豫和不知所措。

理想很丰满,现实很骨感。视频里看起来简单又美味的厚蛋烧,实际操作起来却困难重重。

林小凡叹了口气,认命地直起身走过去。再让她折腾下去,今天的早餐恐怕就得是消防队特供了。

“算了算了,我来吧。”他从星野雨手里接过那只沉甸甸的碗(天知道她打了几个蛋),又拿过打蛋器,“你去把面包放进烤箱,或者热一下牛奶。”他给她分配了最简单、最不容易出错的任务。

“でも、玉子焼き…”星野雨还有些不甘心,看着那碗失败的蛋液,撅起了嘴。

“下次,下次再挑战。”林小凡赶紧打断她,语气带着不容置疑的敷衍,“先吃早饭,我饿了。”他祭出了万能借口。

“…はい。(…好吧。)”星野雨似乎也意识到自己的厨艺暂时无法支撑这份雄心壮志,有些蔫蔫地转身去拿吐司面包和牛奶。

林小凡动作麻利地将碗里的蛋液过滤掉蛋壳(损失了近三分之一),重新加入一点点盐和糖调味——他记得星野雨口味偏甜。然后他熟练地重新热锅,刷上一层薄薄的油,倒入一层薄薄的蛋液。

蛋液在合适的温度下迅速凝固,散发出诱人的香气。林小凡用筷子轻轻卷起,推到锅的一端,再倒入下一层……

虽然动作比不上专业厨师,但至少像模像样,安全可控。

星野雨在一旁好奇地看着,眼睛亮亮的:“小凡、できるの?!すごい!(小凡你会做?!好厉害!)”

“这有什么难的。”林小凡嘴上说得轻松,心里却暗暗松了口气,总算没在厨房丢脸。毕竟一个独居多年的宅男,偶尔也是会自己捣鼓点吃的填饱肚子的,虽然大部分时间靠外卖。

很快,一个看起来还算不错的厚蛋烧(或者说蛋卷)就出锅了,颜色金黄,层层叠叠。林小凡把它切成小段,装进盘子里。

与此同时,星野雨也热好了牛奶,并把几片吐司面包放进了多士炉——这个她操作起来倒是很熟练,看来在日本没少用。

她端出两个玻璃杯,倒入热气腾腾的牛奶,又拿出了一小瓶草莓果酱和黄油。

早餐被端上了那张兼作饭桌的茶几。一边是林小凡出品的日式厚蛋烧,另一边是星野雨准备的西式/日式搭配:烤吐司、草莓酱、黄油和热牛奶。

典型的混合风早餐。

“いただきます!(我开动了!)”星野雨双手合十,开心地说完,率先拿起一块厚蛋烧咬了一口,立刻点头称赞,“おいしい!小凡、上手!(好吃!小凡,好手艺!)”

林野凡自己也尝了一块,味道中规中矩,至少熟了,没蛋壳,咸甜适中。他拿起一片烤得恰到好处的吐司,抹上一点黄油,咬了一口。酥脆香甜,配上热牛奶,其实挺不错的。

然而,吃了不到五分钟,林小凡就觉得……好像少了点什么。

他的中国胃在经历了昨晚的黄焖鸡米饭后,在这样一个清冷的早晨,开始发出强烈的信号——它渴望一点更中式、更热乎、更带劲的东西。

比如,楼下王大爷摊子上那炸得金黄酥脆、咬开里面软糯烫口的油条;再配上那醇厚浓郁、带着微微焦香和甜味的豆浆,最好是咸豆浆,里面加上虾皮、紫菜、榨菜末和一点点辣油……

光是想想,口水就开始加速分泌。

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