参观完整座金桂御宴楼,刘子烨心中已有定数。
杨兰的管理能力、细心程度、执行力,全都超出预期,完全撑得起一家五层高端饭店的总经理位置。
而刘毅早已按捺不住,一头扎进了后厨。他要拿出毕生功力,给刘子烨做一桌真正的盛宴。
这一次,不再是乡下那种简陋食材。
顶级海鲜、珍稀肉类、时令鲜蔬、名贵干货……要什么有什么,资金充足、设备顶尖、调料齐全。
刘毅的厨艺,终于有了配得上它的舞台。
不过半个多小时,满满一桌子菜被依次端上包厢。
色香味形,无一不精。摆盘精致,香气扑鼻,色泽诱人,仅仅是看着,便让人食欲大开。
刘子烨拿起筷子,轻轻夹了一口。
只一口,他眼神便微微一动。
好吃,好吃到超乎预料!
即便以他重生后的眼光,吃过静园那种顶级饭店的大师傅手艺,此刻尝起刘毅的菜,依旧被狠狠惊艳到。
火候、刀工、调味、口感、香气……
每一处都恰到好处,功底深厚,味道醇厚,带着独一份的家常底气,却又比任何高档饭店更入味、更惊艳。
刘子烨缓缓点头,语气笃定:
“刘毅,你的厨艺,全星城找不到第二个,这家御宴楼,配得上你。”
得到这句评价,刘毅激动得手都在抖。
他这辈子没别的爱好,就爱钻研做菜,能被刘子烨这样认可,比给他多少钱都开心。
等服务员全部退下,包厢里只剩下三人。
杨兰和刘毅对视一眼,脸上的兴奋渐渐褪去,取而代之的,是深深的担忧与不安。
包厢里安静了几秒。
杨兰咬了咬唇,终于忍不住开口,声音带着几分发颤:
“子烨,我……我和你刘毅叔,心里一直不踏实。
这家店,投入太大了,前前后后加起来1300万……我们晚上睡觉都睡不安稳。
你也知道,去年这个时候,我们还在乡下,他是种地的农民,我是躺在床上的痨病鬼,连药都快吃不起了。
如果不是你把我们捞出来,给我治病,给我们活路,我们现在……真的不敢想。”
说到这里,杨兰的眼泪已经落了下来。
刘毅坐在一旁,眼圈也红了。
“你把我的肺病彻底治好,让我健健康康站在这里。你让刘毅叔当这家大饭店的主厨,做他最喜欢、最擅长的事。你还把我们三个孩子全都都安置寄宿,让我们没有后顾之忧!
子烨,我们夫妻两,这辈子给你做牛做马都报答不完。
可饭店投入这么大,装修这么好,厨艺再好,环境再高档,万一……万一没有客源,撑不下去,我们……我们真的没脸面对你。”
这番话,掏心掏肺,真诚又卑微。
他们怕的不是自己受苦,而是怕辜负了刘子烨的信任与投入。
刘子烨放下筷子,看着眼前这对从乡下跟着他一路走出来的夫妻,眼神温和了许多。
他没有说太多安慰的空话,只淡淡开口,语气却带着千军万马般的底气:
“客源的事,你们不用过多操心!
我就读的长山中学,是星城公认最顶级的重点中学,能在这里读书的学生,家里几乎全是机关单位、企业老板、商界名流,非富即贵。
我回头直接安排一场宴请,把校领导、班主任、各科老师和我班上所有同学,全部请到御宴楼免费吃一顿。
不用我主动打广告,他们吃过一次,就会主动帮我们宣传。家长之间一传开,整个星城的高端圈子都会知道金桂御宴楼的档次和味道。这一招,比花几百万打广告都管用。
再加上金桂花集团几百个合作商、全城社区资源、政府与银行的人脉,我随便动动手,就能让这家店从试营业开始,天天爆满、一桌难求。
你们只管把菜做好,把服务做好。剩下的,我来解决。”
话音落下,杨兰和刘毅瞬间僵在原地,
所有的担忧、不安、惶恐,在这一刻,烟消云散。
他们终于明白,跟着刘子烨,永远不用怕前路难走。
他既然敢砸下1300万,就一定有办法,让这家金碧辉煌的金桂御宴楼,日日爆满、声名鹊起。
刘子烨看着两人转忧为喜的模样,心中也微微一松。
从乡下带出来的人,一个接一个,都有了好归宿。
宋成、董旭、刘华、刘志强、陆老大、汪月梅、再到如今的刘毅、杨兰……忠心跟着他的人,他一个都不会辜负。
饭店试营业的事情,就此敲定。
杨兰负责管理、服务、培训、运营。
刘毅负责菜品、口味、后厨、品质。
而刘子烨,只负责一件事——
给他们兜底,给他们客源,让他们没有后顾之忧的做事!
走出金桂御宴楼,夕阳斜照,五层高楼金光闪闪,静静的矗立在麓山脚下,山楼交印颇有一番意境!
而他的目光,早已越过饭店的飞檐翘角,望向了更远的地方。
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