夕阳钻入了森林深处，蓝天慢慢拉起了黑色的幕布。杨安哲和许旭正漫步往回走，
杨安哲说：“刚刚的话题，那你说做个什么重口味的好呢？”
许旭也琢磨着说：“这不正想呢嘛，以前的做法除了清汤，其他都是收汁提味的做法，黄焖鸡、花椒鸡、辣子鸡。山上做鱼也不行啊，不好养活。鱼要死了损失太大。”
杨安哲点头说：“是啊！卖鱼就要有鱼塘，我看香格里拉倒是有用黑陶锅煮牦牛肉的，但是牛肉在山上卖也怪怪的山上鸡是满山跑，没人养牛啊。牛肉进货来也只能冰冻，没有农家那种鲜货的感觉了。”
许旭说：“对，就是要让客人觉得难得出城来，就是到农家吃点新鲜的山货。再想想。”
正聊着，德华从远处小跑着过来。说：“哥，天要黑了，我来看看你们。”
许旭笑着说：“怕我们迷路啊？”
德华一本正经的说：“嗯，山里的狗熊天一黑就出来找东西吃。”
许旭吓一跳，回头瞄一眼，脚下开始加快节奏。
杨安哲和德华对视笑笑，慢慢走，德华说：“哥，我媳妇把菜做差不多了，山里简单没什么好招待的，你们别嫌弃。”
“嗐，说什么呢，你哥我们都是走南闯北的苦娃娃，饥一顿饱一顿经常的事，有弟妹给做饭还嫌弃啥啊！”杨安哲笑着说。
德华抓抓头说：“我看咋不像呢，看你们都是做大生意的。”
杨安哲笑着说：“做点生意是真的，不过不大，倒是你，你这手艺好好做，以后肯定能做大。”
德华用力点点头说：“嗯，哥，我会好好做的。”
许旭看俩人不慌不忙的反应过来说：“哎呀，德华你也学坏啦，拿我开玩笑呢。”
德华笑着说：“没有，哥，狗熊可能今天吃饱了，懒得动。”
玩笑着走回了后面的一层砖房，这里果然是厨房和饭厅。德华指指厨房里忙碌的身影说：“我家媳妇。”厨房里的女子听到动静大声说：“你带客人屋里坐，马上就好。”厨房里传来高压锅嘶嘶嘶的喷气声。
德华把两人带进饭厅，这里收拾的干干净净，墙上腰线以下贴着瓷砖。地板也铺着瓷砖，四方的矮木桌中间掏了个圆形的孔，下边摆着液化气炉子。
德华介绍说：“这是本来打算做生态农庄准备接待客人做的。都是新的。不过现在马上天冷了，明年开春做。”
“嗯嗯，提前预祝你生意兴隆啊。”杨安哲高兴的说。
“谢谢哥，坐，坐。”德华招呼俩人坐下，忙着倒茶。
许旭抽抽鼻子说：“好香啊。”果然厨房传来阵阵诱人的香气。
不一会儿，身着藏族服饰的德华媳妇，抬着一口黑陶土锅走了进来。往中间的炉子上一放，冲德华说：“你看我说啤酒放少了吧，汤都没多少。”冲杨安哲和许旭说，你们先吃着，我炒个蔬菜。
德华说：“够了，哥就两个人吃，汤多了味不够了。”
一听啤酒，杨安哲眼睛一亮问：“你这是用啤酒做的？”
德华说：“是的，我家自己养的土鸡，鸡炒过以后加啤酒煮，因为怕煮不耙，用高压锅煮了一下。就是汤少了一点。”德华拿了两套碗筷过来，又拿了一瓶青稞酒放在桌上。德华媳妇已经炒好一盘青菜端了进来。放在桌上，德华站起来说：“哥，你们慢慢吃。”
杨安哲急了说：“干嘛，叫爷爷奶奶一起来，大家一起吃啊。”
德华笑着摆摆手说：“爷爷奶奶不习惯，他们要围在火塘那边吃，我们去照顾他们，你们慢慢吃，不用客气，哥。米饭就在这。菜不多，将就一下。”
杨安哲说“是你们太客气啦，我们两个人吃不了一只鸡。快拿碗来盛点给爷爷奶奶吃。”
德华回头说：“不用，哥，那边火塘炖着呢，你们快吃，辛苦一天了，多吃点。”
看他们走远了，也就没再多说。
杨安哲和许旭被香气勾的忍不住咽口水，赶紧夹起一块鸡肉喂嘴里。
“哇塞，好吃啊，肉嫩。”许旭赞叹。
“是哎，有股子啤酒的清香，味道很好哎。”杨安哲说。
“你刚说的，就这么做，味道再重一些，他这个加了些辣椒面，再多加一点，香料也多一点，回去我让厨师给你试菜。没问题。”许旭吃着鸡说。
“嗯嗯，我基本有个具象的方案了，回去就准备。尼西黑陶啤酒鸡。”杨安哲高兴说。
“这么香的鸡，不得喝一杯，庆祝下今天收获满满。”杨安哲打开刚才德华放在桌上的青稞酒，倒上酒递给许旭一杯。
许旭皱眉耸鼻的说：“这个白酒怕是太烈了吧！”
杨安哲白他一眼说：“这青稞酒，好喝得很。来，干一个！”
说着把杯子举到许旭面前，许旭端起酒杯，俩人碰了下杯子，杨安哲一仰头一饮而尽，许旭先嘬了一口：“诶~！还好啊，不太冲。”说着也仰头干了。俩人吃鸡下酒，杯来筷往，吃的好不舒畅。
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