杨安哲有点无奈的说：“不是我不想跟你聊，是有些事情，不是我完全能掌控的，我觉得跟你说了，让你有希望，最后事情又变化又让你失望。之前的高尔夫项目是这样，抱着希望想说移民，最后虽然赚了些钱，但是离开始的希望十万八千里。后面的网球中心项目也是如此。搞得我自己都觉得像个吹牛大王。”
章楚芳有点急的说：“那些事我也没说你什么啊？怎么你就……”
杨安哲说：“我知道你没说什么，但是我能感受到，能体会到希望到失望的落差，因为自己也是这样的感受，所以不想再传递给你这样的感受。我想说，钱到了账再跟你说，踏踏实实的不好吗？”
章楚芳半晌没说话，车里陷入寂静，只有发动机的低鸣声和窗外的风声。希希在后排随着车子摇晃睡着了。
过了好一会儿章楚芳说：“那为什么丁爽跟他媳妇说一百万，你要改口说五十万。”
杨安哲呼一口气说：“因为我觉得大概率只收得到五十万，前面的经历让我学会把期望值放低一些。如果后面的尾款能收到，算意外之喜，收不到也就心态不会太受影响。”
章楚芳冷哼一声道：“真的是这样想的？就这么想得开？”
杨安哲说：“不然呢？不想开点，难道抱石头冲天啊？”
章楚芳说：“谁知道你怎么想的。只有你自己知道。”
接下的路程一路无话，杨安哲也不想再做什么解释。感觉解释也没用，只会越描越黑。
第二天，杨安哲找沈总签了五年的租房合同，留下了老邓，又从许旭餐厅调了一位厨师小白上去，住宿各方面都很方便。开始内部调整。最重要的就是得把火塘桌给做出来，既要功能实用，还要美观，于是杨安哲逛了几个建材市场，找到一家质量比较好的青砖，又让卖砖瓦的老板给介绍了一位手艺比较好的泥瓦师傅，拉着师傅上山把所有桌子需要的尺寸，砖块的数量算了一遍。等青砖辅料拉到，便开始砌桌子。
砌火塘桌可不像说起来那么简单，首先桌子砌好是固定不能移动的，就得在大厅中规划好空间。
配合总体的感觉和空间利用，杨安哲决定用草墩。稻草扎就的草墩耐坐结实，高度好控制，也能突出农家的感觉。
于是计算客人坐的距离。两桌客人中间的间距，不能互相影响，方便上菜。至于桌子也有讲究，桌子要有满足炭火在其中燃烧的空间就得通风，于是在桌子的底部要预留出风门，中间留出燃烧室，计算好燃烧室的高度，再用炉箅子把进气室和燃烧室隔开，用于支撑炭火，考虑客人坐下的腿部空间，整个桌子必须上大下小，呈现一个倒立的金字塔形状。泥瓦师傅没辜负老板的推荐，把砖块一层一层挑出砌稳。还得等一层的砂浆干到能拉住砖块才能再往上一层砌，一个桌子砌的像飞檐斗拱一般的极具艺术感，花了一早上的时间，总算砌好一个小桌子。要不是亲自在旁边操作，肯定要怪泥瓦师傅磨洋工。
接着是挑战两个火塘的大桌子，难度更高，要在一个长条桌中间安排两个火塘，不能太大浪费碳，也不能太小，不利于热能辐射火锅和烧烤的需求。一整天杨安哲感觉自己像搭积木一样和泥瓦师傅一起跟砖块较劲，终于在天黑时砌好一大一小两个桌子。这样后面就是依葫芦画瓢的工作了。
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