林晚昭充耳不闻，全神贯注！她快速用锅铲（也是破的）翻炒着锅里的松木屑，让它们受热均匀，逼出里面仅存的一点油脂和松脂香气。很快，松木屑变得焦黑，锅底也留下了一层薄薄的、带着松木清香的油脂！虽然很少，但足够了！
就是现在！
林晚昭眼疾手快，迅速将切好的白菜帮子倒入锅中！“刺啦——” 一声爆响！白菜帮子接触到滚烫的锅底和那点珍贵的油脂，瞬间被高温包裹！林晚昭手腕翻飞，快速翻炒，让每一块白菜都均匀受热。那破锅铲在她手里仿佛有了生命，白菜在锅中跳跃、翻飞。
高温激发了白菜本身的清甜，松木的独特香气也巧妙地渗透进去，掩盖了白菜的蔫味。白菜帮子很快变得半透明，边缘微微焦黄，散发出诱人的香气！这时，她才将白菜叶子倒入锅中，再次快速翻炒。叶子很快变软，与帮子混合。
最后一步！她拿起盐罐，只用指尖捏了一小撮极其少量的粗盐，手腕一抖，均匀地撒入锅中！盐粒在高温下瞬间融化，咸味恰到好处地衬托出白菜的鲜甜和松木的清香！
整个过程行云流水，从生火到出锅，不过短短几分钟！半炷香还远远未到！
林晚昭将炒好的菜盛进王嬷嬷带来的一个粗陶盘里。没有摆盘，但翠绿（处理后的蔫菜叶也显出了生机）中带着焦黄的白菜，热气腾腾，散发着一种混合了蔬菜清甜、焦香和独特松木气息的诱人味道，在弥漫着油烟和馊味的后院里，显得格外清新、霸道！
她双手捧着盘子，恭敬地递到已经看呆了、脸上震惊之色尚未褪去的王嬷嬷面前。
“嬷嬷，菜…炒好了。请您…尝尝。” 她的声音带着一丝疲惫，但更多的是自信和期待。
王嬷嬷看着盘中这盘其貌不扬、却香气扑鼻的清炒菘菜，又看看眼前这个衣衫破烂、脸带泥污、但眼神却亮得惊人的小丫头，脸上的冰霜第一次出现了裂痕。她迟疑了一下，终究抵不过那香气的诱惑和心中的巨大好奇，伸手接过了盘子。
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