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张浩然依旧不急着上前,待众人挑拣完毕,才缓步走去取料。
回来后的步骤与之前如出一辙,仍是那副懒散模样,连锅都不曾颠一下。
许多人在旁冷笑,等着看这轮的结果。
第一轮能说是运气,第二轮若再得高分,那必定有鬼!
然而结果再次让众人傻眼——张浩然依然满分过关。
这下场面几乎失控,不少人不顾阻拦大喊不服:
凭什么他的菜能拿满分?
明明连厨师最基本的操作都没展现。
几位评委商议之后,
对此作出回应:
打分并无任何问题,
请各位观众放心。
既然评委都这么说了,
大家也只好沉默。
第三轮的题目是鱼香茄子,
又是一道寻常菜式。
和前两轮一样,
张浩然在众多不满的目光中最后挑选食材,
随意在锅里翻炒几下,
便端给评委品尝。
不出所料,
他再次获得满分。
这次没人再闹,
观众似乎都已看淡,
只把比赛当作乐子看待。
场上仅剩最后三人。
另外两位御膳房的厨师语带讥讽,
认为张浩然能走到这一步全是内定。
只要在最后揭穿他做的菜难吃,
就能让他名声扫地,无颜见人。
最后一道菜没有限定,
由三人自由发挥。
两位御膳房厨师暗自冷笑,
各自端出拿手菜肴。
而张浩然在众人惊愕的注视下,
径直走到摆放白萝卜的菜品区,
随手拿起一根,
回到操作台前持刀比划。
观众都以为他要雕刻什么花样,
可十分钟过去,
另外两人的菜已进入收尾阶段,
他才慢悠悠地将白萝卜切片,
丢进清水里——
连一点油星都没放,
只是清煮。
一锅白水萝卜汤!
所有人都看呆了,
无言以对。
若这样都能夺冠,
简直是天大的笑话。
最后一道菜被端上评审桌,
十位评委逐一试吃后,
令人难以接受的一幕发生了:
张浩然竟然又是满分。
清水萝卜汤也能得满分?
做得也太明显了吧!
现场顿时沸腾,
众人纷纷指责比赛不公。
几位评委面色平静,
在他们看来,
张浩然的菜确实远胜其他厨师。
三位御膳房厨师也急了,
要求一个合理的说法,
否则难以服众。
杜大爷站起身,
轻笑一声对他们说:
“如果你们不服,
大可以来尝尝他做的菜。”
一位厨师冷哼道:
“尝就尝。”
他走上前,
夹起张浩然之前做的鱼香茄子。
虽然菜已凉了,
却仍让他忍不住“唔”
了一声——
实在太美味了!
他又尝了一口那清水萝卜汤,
刹那间,
仿佛灵魂都得到了升华。
怎么会这样?
如此简单的白水萝卜汤,
竟能好喝到这种地步!
另外两位厨师皱起眉,
也上前尝试,
结果同样满脸惊愕,
不约而同看向张浩然——
这两道菜真是他刚才做的?
周围观众见三位厨师表情夸张,
又怀疑他们也是演员。
杜大爷无奈笑了笑,
接过话筒对全场说:
“看来还有很多人不服。
这样吧,
为杜绝请演员的嫌疑,
请你们各自推荐亲朋好友上台品尝。”
杜大爷这话一出,
比赛会场再次沸腾。
谁也没想到,
这位评委竟敢提出这样的方式——
不是指定观众,
而是让大家自行举荐。
如果张浩然真是内定选手,
绝不可能冒险让群众试吃,
毕竟无法保证上台的都是安排好的“托儿”
。
一时间,全场交头接耳,
随后推选出两位观众上台。
观众甲满脸不屑,
他曾有幸在玉华台抢到过每月一次、
由神秘特级厨师烹制的饭菜,
那滋味至今仍在味蕾萦绕。
就只是这盘鱼香茄子和那碗白萝卜汤。
如今根本进不了他的眼。
可既然被选中品尝,
他还是勉强尝了一口。
紧接着,
他整个人都怔住了。
因为这滋味实在难以形容,
仿佛比玉华台那位神秘特级厨师的手艺还要胜出些许。
观众乙虽未尝过玉华台每月一次的珍馐,
却是个地道的老饕,
吃遍四方美味。
这次来四九城,本就是为了见识传闻中的玉华台菜色,
恰巧遇上厨艺大赛,
便顺道来看个热闹。
谁料夺冠的竟是鱼香茄子和清汤萝卜,
让他差点笑掉大牙——
这未免太敷衍了吧?
就算内定冠军,
也该端出像样的菜式才对啊?
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