稻谷入仓的那日,族里放了半日的假。
粮仓门前挂起了两串红灯笼,是阿婆特地让人找来的,说“仓廪实,日子旺”,总要添点喜气。
族人们三三两两聚在巷口说话,孩子们追着鸡跑,连空气里都像掺了点甜味。
那是新米特有的清香,混着刚晒过的阳光味道。
董星玥一早便起了。
她换了身素净的布裙,袖口挽到小臂,露出一截白皙的手腕。
院子里的雏菊开得正好,她剪了两枝插在窗台上的陶罐里,回头就看见凌越扛着一捆竹篾进来。
“今日要编酒篓?”她问。
“嗯。”凌越把竹篾放下,顺手替她把额前的碎发别到耳后,“酒坊那边已经清出来了,你说要先酿两缸‘头道酒’,我想着把篓子先编好,省得临时手忙脚乱。”
董星玥笑起来:“你总是想得比我周全。”
“那是。”凌越也笑,“谁让我娶了个爱操心的好媳妇。”
董星玥被他说得脸颊微红,伸手轻轻推了他一下:“快去干活吧,我去酒坊看看。”
酒坊在木屋群落西边,靠近林子的一处空地上。
原本是个堆放柴火的小棚,凌越找人把棚顶加高,又砌了灶台和发酵池,还在门口挖了条浅浅的排水沟。
董星玥走过去时,几个族人正把陶缸往里搬,缸口用麻布盖着,里面是早已备好的酒曲。
“星玥来了。”负责酿酒的林叔直起腰,笑得眼睛眯成一条缝,“你这法子要是成了,咱们族里以后可就不愁没酒卖了。”
董星玥蹲下身,掀开麻布闻了闻,酒曲的香气冲鼻而来,带着微微的甜。
她点点头:“成不成,还得看这头一缸。
林叔,今日先按我说的比例下料,水要用井里刚打上来的,米要挑最饱满的新米。”
“放心。”林叔拍着胸脯,“我这双手,酿了几十年酒,还能给你掉链子?”
董星玥笑着起身,正准备去粮仓挑米,就听见巷口传来一阵喧哗。
有人高声喊:“星玥!凌越!镇上有人来收粮了!”
她心里一动,快步往回走。
凌越也听到了声音,从院子里出来,正好和她撞个正着。
“镇上的商贩?”他皱眉,“这个时节,他们一般不会来这么早。”
董星玥也觉得奇怪。
往年镇上的粮商都是等秋收完全结束,各家各户把账目算清了,才会慢悠悠地来收粮。
今年稻谷刚入仓,怎么就有人上门了?
两人走到巷口,就看见几个穿着短打的汉子站在那里,为首的是个瘦高个,留着两撇小胡子,正和族老说话。
他看到董星玥和凌越过来,眼睛一亮,连忙迎上来。
“这位就是董姑娘吧?”瘦高个拱手。
笑得很热情,“在下是镇上‘裕丰粮行’的掌柜,姓周。
久闻姑娘种的稻子颗粒饱满、米香浓郁,今日特地登门,想和贵族做笔生意。”
董星玥有些意外:“周掌柜怎么知道我们这里的?”
周掌柜哈哈一笑:“实不相瞒,是苍玄先生介绍的。”
“苍玄大哥?”董星玥和凌越对视一眼,都有些惊讶。
周掌柜点头:“苍玄先生前几日路过镇上,特地到我粮行坐了坐,说你们这里今年新稻长势极好,还说姑娘懂些新式种法,酿出来的米酒更是一绝。
我这人心眼实,别人说十句,不如苍玄先生一句。
所以啊,我就赶紧带着伙计们来了,生怕来晚了,粮食都被别家收走了。”
董星玥心里暖暖的。
苍玄大哥总是这样,看似云淡风轻,却总在不经意间帮他们一把。
凌越上前一步,语气沉稳:“周掌柜想怎么收?”
周掌柜也不绕弯子,直接说:“我看了你们的稻谷,确实是上等米。
这样吧,我按比市价高一成的价格收,你们有多少,我收多少。
另外,姑娘若是愿意卖米酒,我也可以一并收走,价格好商量。”
族老一听,眼睛都亮了。
比市价高一成,这可是天大的好事!
他看向董星玥和凌越,显然是在等他们拿主意。
董星玥沉吟片刻,说:“周掌柜,粮食我们可以卖给你,但不能全卖。
族里要留足口粮,还要留种子。”
“那是自然。”周掌柜很爽快,“姑娘放心,我周某人做生意,最讲公道。
你们留多少,卖多少,都由你们说了算。”
凌越点头:“好。我们先去粮仓清点一下,再给你答复。”
“行!”周掌柜做了个请的手势,“我就在这里等你们。”
董星玥和凌越来到粮仓。
粮仓里堆满了麻袋,空气里弥漫着新米的清香。
凌越爬上木梯,数了数麻袋的数量,又跳下来,对董星玥说:“按每人一年的口粮算,我们至少要留三百袋。
剩下的,大概还有两百多袋可以卖。”
董星玥算了算,说:“那就卖两百袋吧。多留一点,心里踏实。”
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