春节假期，纪黎宴没有回老家。
他留在北京的六楼住处。
那间从城中村搬出来之后一直没退的租房，已经成了他的个人办公室和休息室。
除夕夜他在厨房里烤了一只鹅，切好装盘，拍了张照片。
然后先是红包雨把大家炸出来，等人都领了红包，才把这张照片发到总群，配文是：
“我烤的，你们尝尝。”
群里瞬间炸了：
“老板你一个人过年？”
“要不要来我家吃年夜饭？”
“今年最贵的年货就是纪氏烤鹅礼盒，我给我爸妈寄了两只，他们说整个家族群都在问哪里买的。”
春节过后，上市筹备进入加速阶段。
三月，审计完成。
四月初，合规审查通过。
四月中旬，股权架构设计方案定稿。
五月，纪氏烤鹅向证券交易所提交了招股说明书。
七百多页的文件，涵盖了过去两年的全部经营数据、财务数据、管理架构、风险因素和未来发展规划。
方远在提交文件的当天，在公司内部群里发了一句话：
“我们从零开始，用十八个月走到了这里。”
招股说明书公开之后，市场反应超出了所有人的预期。
媒体连续报道了一周，从财经类到大众类，从传统媒体到新媒体，标题五花八门。
《高校门口的烤鹅，如何成为一家上市公司》《纪黎宴：我没想上市，只是想把鹅烤好》《清北校友的烤鹅帝国》......
其中有一篇在朋友圈刷屏的文章。
标题是《我在纪氏烤鹅做数据分析，我妈以为我在厂里烤鹅》。
作者是公司供应链部的一个年轻员工，文中写道：
“我妈问我，你一个学计算机的去烤鹅公司能干嘛？我说我建数学模型优化冷链配送路线。”
“她说，那不就是往车上装鹅吗？”
这篇文章的评论区里，出现了大量纪氏烤鹅员工的留言。
有人晒了自己在公司的工作照，有人在科普什么是风味指纹图谱，有人直接喊话“欢迎投递简历”。
那篇文章的阅读量最终停在了八百多万。
上市路演在五月中旬启动。
纪黎宴本来想推掉，但方远说了一句：“投资人要看创始人。你不去，他们不信。”
纪黎宴在北京、上海、深圳做了三场路演。
台下坐的投资人问的问题很集中。
“你怎么保证扩张后的品质稳定性”“你的竞争壁垒是什么”“你怎么看待烧腊赛道的天花板”。
纪黎宴的回答也很集中。
“我们有风味指纹图谱”“数据是我的壁垒”“天花板是吃出来的，不是算出来的”。
第三场路演结束后，一个资深投资人走过来跟他握手。
“我投过餐饮赛道上百个公司，你是第一个在路演上不谈GMV和DAU的创始人。”
纪黎宴说：“我不懂那些，我只懂怎么把一只鹅烤好。”
“那就够了。”投资人说。
纪氏烤鹅正式挂牌上市。
开盘价超出发行价百分之三十多，当天市值就冲到了相当高的数字。
公司内部开了个小型庆祝会，就在通州厂房的接待区，摆了几张长桌，上面放着一百只烤鹅。
那天晚上，纪黎宴站在厂房门口，看着里面正在吃鹅的一百多号员工。
林知夏在和门店端的同事聊新的选址计划。
沈墨在跟研发组的几个人解释色谱图上某个峰值对应的风味物质。
方远在接电话。
应该是某个投资人在恭喜他。
没有人注意到他站在门外。
他看了一会儿，转身走回办公室，打开电脑，把那份最早画在笔记本上的图谱调出来。
从最上面的“1家店+1个推车”，到最下面的“24家店+10条产品线+1家上市公司”。
中间画了密密麻麻的箭头和分支。
每一个分支都对应着某个关键决策节点。
他在图谱的最下面加了一行字：“下一步：出海。”
打完之后他盯着屏幕，把那行字看了一会儿，然后删掉了，重新敲了一行：
“下一步：全球供应链布局。”
上市钟声余音未散，纪黎宴回到通州厂房那天，发现操作台上多了一封信。
信封是牛皮纸的，没有署名，只在正面写了一行字：
“谢谢你给我们带来的鹅。”
他拆开，里面只有一张拍立得。
照片里是七个穿着学士服的年轻人，站在蓝色门头旧址前，手里各举着半只烤鹅，笑得很用力。
照片背面用圆珠笔写着一排名字和一句话：
“我们毕业了，但鹅还在。”
纪黎宴把照片夹进笔记本里，翻到图谱最后一页，在“全球供应链布局”下面画了第一条分支线：新加坡。
选择新加坡不是偶然。
这是沈墨用风味指纹图谱跑出来的最优首站。
华人比例高、食品法规严格、冷链基础设施成熟。
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