点的菜很快上来。
第一道是鹅肝酱。
白瓷盘里的琥珀色冻体微微颤动,表面缀着无花果酱和粗盐粒。
陈旭用银匙挖了一角,送入口中,绵密的脂肪香气瞬间化开,带着白兰地的醇厚尾韵。
“这家主厨的功夫,至少是在巴黎米其林一星餐厅练过三年的。”
白芷嫣和苏沐晴点了点头,认可这个说法。
第二道是勃艮第红酒炖牛肉。
这道菜装在珐琅铸铁锅里。
掀开盖子的瞬间,红葡萄酒的酸香裹着牛肉的焦糖气息扑面而来。
苏沐晴切下一块。
肉纤维在刀锋下酥软分离,酱汁浓稠得能挂住勺背。
“连胡萝卜都炖出了肉味……”
陈旭则用面包蘸了盘底的汁水,吸饱了汁液后送进嘴里:“酒用的是夜丘产区的黑皮诺,单宁够柔和,选酒的人懂行。”
白芷嫣也尝了一下,确实美味。
第三道菜是蓝龙虾。
服务员推着餐车过来,现场拆壳。
虾钳里的肉整条被剔出,呈半透明的淡粉色,配着藏红花黄油汁。
白芷嫣拿起叉子时还有些犹豫,等尝过第一口,眼睛倏地亮了:“居然能吃出海水味,还带着坚果香?”
陈旭用小勺舀了勺虾黄,慢悠悠地说:“布列塔尼的蓝龙虾,捕上来之后用海藻养过三天,才有这种鲜甜。”
他转头看向苏沐晴,“你那份配的土豆泥,用了多少比例的黄油?”
“至少一比一。”
苏沐晴用叉背压了压土豆泥,细腻的质地立刻渗出金色油光,“不过今天热量超标也值了。”
后头的可丽饼被做成咸口的蘑菇火腿馅。
马赛鱼汤里的石斑鱼块嫩得像豆腐。
鲁昂鸭肉面包的酥皮一碰就碎成金黄的屑。
法式焗蜗牛的蒜香黄油还在滋滋冒泡。
尼斯沙拉点缀着油浸鳀鱼和黑橄榄。
马卡龙的裙边烤得恰到好处。
粉色的玫瑰味,绿色的 pistachio 味,咬下去薄壳碎裂,内馅柔软地黏住上颚。
三人边吃边聊,从主厨对亚洲香料的微调聊到勃艮第产区今年的气候。
一个多小时不知不觉滑过去,桌上只剩沾着酱汁的盘底和几只空掉的高脚杯。
白芷嫣正用叉子卷着最后一根沙拉里的苦苣,忽然听见餐厅门口传来玻璃门被撞开的巨响。
四个穿着POLO衫的男人率先冲进来。
其中两个额头贴着纱布,一个走路微微跛脚,另一个右臂挂在三角巾里。
正是刚刚被陈旭教训过的暴发户。
他们身后跟着个光着膀子穿皮马甲的男人。
两条大花臂从肩膀延伸到手腕,嘴里叼着没点燃的雪茄,身后呼啦啦跟进十几个染着红黄蓝绿头发的小弟,有人拎着棒球棍,有人把铁链在掌心缠成圈。
正在切牛排的邻桌客人手一抖,刀尖在瓷盘上划出刺耳的声响。
后方那对情侣的酒杯差点翻倒,男生下意识把女生往自己身后拉了拉。
服务员端着托盘僵在走道中央,青口贝的汤洒出来也没察觉。
他们见过醉汉闹事,但从没见过这种阵仗。
收银台后的经理已经摸出手机按了“110”,指尖在发抖。
“那小子在哪?”
陈浩把雪茄从左边嘴角换到右边,视线扫过大厅。
四个暴发户同时指向靠窗的卡座,其中一个咬牙切齿:“浩哥,就在那!穿POLO衫的那个!”
急促的脚步声像一串闷雷碾过大理石地面。
白芷嫣抬头时,正好看见一个染着银灰色短发的青年把棒球棍扛在肩上,棍梢的金属反光在她瞳孔里闪了一下。
“老公,那四个暴发户叫社会人士过来了。”
陈旭正在用纸巾慢条斯理地擦嘴角,闻言连头都没回,只是伸手拿过醒酒器,给自己斟了杯白葡萄酒。
夏布利产区的霞多丽,清透的酒液在杯壁挂出细密的水珠。
“没事,”他端起杯子闻了闻柠檬和矿物的香气,“喝杯白葡萄酒看好戏就行。”
白芷嫣还是很害怕:“可是他们有十几个人……”
“放心吧,来一百个人我都不怕。”
陈旭啜了口酒,喉结动了动,语气平静得像在谈论明天的天气。
白芷嫣注意到这个细小的动作,忽然想起他的强大背景,悬着的心慢慢落回原处。
苏沐晴也深吸了口气,重新端起酒杯,仔细品尝。
周围顾客惊呆了。
情况如此严峻,那小子和两位美女居然还如此淡定。
莫非他们真有大背景?
服务员也看不懂这个状况。
换做其他人,早就四处逃窜了。
那三人居然还有心思喝酒,实在无法理解。
陈浩带领小弟,包围陈旭。
窗边的卡座被笼进一片晃动的阴影里,酒柜上的水晶杯开始微微震颤。
“刚刚是你伤了我四个兄弟?”
陈浩把雪茄从嘴里拔出来,烟头在他指间被碾碎,碎末洒在陈旭面前的桌布上,像一撮黑色的灰烬。
陈旭放下酒杯,对上陈浩那双布满血丝的眼睛,声音不高,却像冰锥一样清晰:“怎么?你想死?”
这句话落地的瞬间,陈浩的瞳孔猛地缩了一下。
他终于看清了对方的脸。
那副下颌线条、那双单眼皮下沉静得近乎冷漠的眼睛,还有右边眉尾处一道极淡的旧疤。
他以前在青龙帮混过,知道青龙帮为何被灭,就是那个陈董灭的。
陈董的照片已经在地下黑帮传开了,是个大人物都知道他。
他看过陈董的照片,所以他认得陈董。
眼前之人就是那个只手遮天的陈董。
那四个暴发户得罪的居然是陈董,这下子,完蛋了。
“陈……陈……”
他嘴唇哆嗦着,声带像被砂纸打磨过,只挤得出这两个音节。
陈旭的眼神陡然冷下去,像霜降时湖面骤然封冻的冰层:“别叫我名字,否则灭了你。”
这句话像一记闷棍敲在陈浩天灵盖上。
他膝盖一软,整个人扑通跪下去,额头几乎要磕上陈旭的皮鞋尖。
两条花臂撑在冰冷的大理石地面上剧烈颤抖:
“爷!爷我真不知道是您!求放过!”
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