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第十一章 试卖炸鸡

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围观的人摇摇头,散了大半,沈小艺站在小桌前,看着几乎没动过的炸鸡心里凉了半截,她还想揽客,但是没想到价格就劝退了不少人。

她定价时,是按照成本算的。

这些东西加上人工费,这个价其实没赚多少。

但她忘了,这是七九年,大家的消费观念还停留在吃饱上,对吃好的追求有限,更舍不得花冤枉钱。

沈厌拉了拉她的衣角,小声说:“小姨,是不是太贵了?要不……咱们便宜点?”

沈小艺正犹豫,李大爷背着手走了过来。

他看了看桌上的东西,摇摇头,“你这定价,不行。”

“李大爷,您说……”

“咱们这儿的人,只有逢年过节才舍得花钱买肉。”

“你这炸鸡,看着分量少,大家觉得不划算。”

沈小艺恍然大悟。

是她用后世的消费观念来衡量现在,当然行不通。

“谢谢您!我知道该怎么改了。”

李大爷笑呵呵地掏出五毛钱:“这包炸鸡我买了,给我孙子尝尝鲜,这看起来味道是没的说。”

送走李大爷,沈小艺立刻收摊回家。

“沈厌,咱们改策略。”

“明天我去买点红糖,咱们做点炸糖糕,炸薯条,便宜又好吃,炸鸡还是卖,但按斤卖,买一斤送一小包薯条。”

沈厌似懂非懂地点点头:“那小姨,咱们能卖出去吗?”

“能!”沈小艺信心满满,“只要东西好吃,价格合适,肯定能!”

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