“不但心思妙，更是良善无比呢！”
“没错！”
一众人连连点头。
这样新奇的法子，没想着拿出去卖了银钱，而是直接拿了出来，只为帮忙救助灾区百姓？
姜娘子当真是良善无私，胸怀大义！
众人对姜清梨肯将手艺拿出来的行为赞赏不已，同时对监镇处要募集做泡面义工的事情踊跃报名。
他们不及姜娘子有制作泡面的本事和愿意将手艺拿出来的大义之举，但花费些力气的活，还是能够做的。
珠玉在前，他们这些瓦砾也得表示一下自己的态度不是？
于是，不过短短一日，到监镇处报名做义工的人数，便比监镇处预估的多了一倍不止。
熙熙攘攘，挤得监镇处水泄不通。
监镇处不得不开始从中挑选那些性子沉稳，做事踏实，且平日时常进厨房的人出来。
但即便如此，人数还是多出来了几个。
本着人多力量大的原则，监镇处没有过分苛刻去筛选，而是一边着手准备需要用的各种食材与工具。
两日忙碌，人手和一应东西齐全，李德元亲自去请了姜清梨教所有义工做泡面。
做泡面的场地，是在望月楼的后院中。
一来是望月楼的后院宽大，一应用具齐全，足够容纳这般许多人一并做吃食。
二来是望月楼的东家齐瑞丰愿意为所有做义工的人提供免费的一日三餐。
如此慷慨，一举多得，李德元当即心中欢喜，夸赞齐瑞丰善心良行，令人钦佩。
“李监镇谬赞。”
齐瑞丰笑道，“有姜娘子这样心怀大义之人才真是令人佩服。”
“齐郎君过谦了。”
李德元面上寒暄，实际上却是将姜清梨再次感谢了一番。
自她将这泡面的手艺拿了出来以后，许多人皆是被她的大义之举折服，募捐银钱的过程都比从前顺利了许多，银钱数量也是成倍增长。
这件事，注定能够做得漂漂亮亮。
李德元心中欣慰不已。
齐瑞丰身边的郭掌柜却是眉头微皱，在李德元离去后，道，“东家，这诸多人占用咱们望月楼的后院，只怕后院将变得乱糟糟的。”
“我瞧着做义工的大多数是妇人或者年轻小娘子，这些人最是碎嘴事情多，到时候聒噪不说，指不定还要对咱们准备的一应用具和一日三餐挑挑拣拣，说三道四。”
“东家想要帮李监镇，为灾区那边出些力是东家仁心善行，可这样出了不少力气和银钱，却又颇为不讨好……”
“我明白你说的意思。”
齐瑞丰抬手，打断了郭掌柜的话，“你觉得若是望月楼捐上五十两的银子，便比这个划算省事，且在那募捐单子上头，能排到最前头去，更加长脸出彩。”
“是。”郭掌柜点头。
“可这样虽然省事，也算搏了脸面，却没有旁的大用处。”
齐瑞丰道，“让那些人到咱们望月楼的后院便不一样了，她们会永远记得望月楼的饭食美味，往后一旦要宴请宾客，便会想到望月楼。”
“此外，泡面这个手艺，既然姜娘子有意教给所有人，那咱们望月楼也不妨学上一学嘛。”
学泡面手艺？
郭掌柜一怔，“先不说泡面听着新奇，但实际只是一碗平平无奇的白水面条罢了，咱们学了来，能有什么用处？”
而且吃食手艺这种东西，素来讲究稀少或者唯一，倘若是人人都会的东西，望月楼还学了来做什么？
“对于出虞镇的百姓或许无用，但对于其他地方的，便不好说了。”
齐瑞丰扯了嘴角，眯着眼睛瞥了郭掌柜一眼，“更何况，给灾区的泡面是清水白面，给食客吃的，自然不能如此了嘛”
其他地方？
郭掌柜微微一怔。
“东家的意思是……”
上虞关的望月楼？
出虞镇的望月楼生意好，在五六年前，齐瑞丰便在上虞关也开了一家望月楼。
生意也是极为不错，甚至许多时候，这每日收的银钱，比出虞镇的还要多一些。
但上虞关内竞争激烈，望月楼做不到一家独大，顶多只能与福顺楼平分春色。
而也为了能够和福顺楼平起平坐，望月楼在维系食客和菜式上，下了极大的功夫。
这使得上虞关城内的望月楼虽然看着每日进项颇丰，但到月底细算起帐来，利润却不及出虞镇的一半。
这是让齐瑞丰心中一直不悦的地方，这些年也想方设法地想要增加利润，却始终无果。
若是……
郭掌柜当即眼前一亮，“若是能将泡面拿到望月楼去售卖，改头换面的话，便是一道亮眼的吃食！”
寻常的泡面是用开水来泡，那他们就改用鸡汤、猪骨汤、羊肉汤乃至海鲜汤！
连汤带肉的，再加上许多其他配菜，那必定是赏心悦目，滋味美妙。
“没错。”
眼见郭掌柜一点即透，齐瑞丰心中颇为欣慰，“且若是能当面为食客泡，让食客见证一番，必定也会因为新奇再贵价几分。”
“此外，上虞关内来往客商众多，这些客商离开上虞关，前往各处，一路长途跋涉风餐露宿，难免要准备许多干粮食材，以供路上食用。”
“若是咱们望月楼能做出既方便携带，又料多肉足的泡面，让客商们路上餐食变得方便且可口，那客商必定会大量购买。”
“这对于咱们望月楼而言，又是一个赚钱的门路，在客商眼中声名更盛的办法。”
“没错。”郭掌柜连连点头，冲齐瑞丰竖起了大拇指，“还是东家考虑周全，眼光独到！”
齐瑞丰呵呵一笑，再次抬手，“做事吧。”
“是！”
得到了解惑，郭掌柜再做起事情来，干劲儿颇足，就连底下人问明日开始为义工准备什么样的饭菜时，也指定了小酥肉、肉沫蛋羹这样成本高的菜式进去。
既然东家筹谋的更多，眼下这些事情要做，那就得做得漂漂亮亮，让所有人惦记着望月楼的好才行。
否则辛苦也辛苦了，银钱也花了，最后却落下一个埋怨，那便是得不偿失！
郭掌柜明白这个道理。
翌日，姜清梨按照原本计划，开始到望月楼的后院，教所有人做泡面。
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