“我的大棒早已饥渴难耐。”
众人满怀期待，现场环境颇为热烈。
“一、二、三，开！”
咸菜坛子被打开的瞬间，一屡黄绿色的气体犹如灵蛇一般从咸菜坛子里钻了出来，然后迅速扩散。
张猛首当其冲，只感觉一股恶臭的气息从鼻孔钻入，直冲脑门，差点没把他熏一个跟头。
在炎黄的时候，张猛可没少吃臭豆腐，可以说深爱这口儿。可他毕竟没有自己动手做过，也不知刚跑出来的时候这股子味道居然可以浓郁到如此骇人听闻的地步。也不知道千年大陆环境是不是有什么特殊，明明只泡了几天，感觉却像三年没开封一般。
身为一条狗，阿七的嗅觉最为灵敏。坛子打开的一瞬间，大黄狗就老老实实跑到一边吐去了。
七杀门众人纷纷捂住鼻子，即便如此，那股臭味却依然挥之不去。
“掌门师兄，你做的到底是什么啊，这都臭了。”
“你不会在我的咸菜坛子里泡了一坨粑粑吧！”
“师父，失败也没关系的，不过你可不可以先把盖子盖上，徒儿，徒儿真的扛不住了……呕。”
一群人里，小丫头算是最为淡定的，她现在一脸遗憾，“没做好吗？吃不到了吗？”
张猛看着他们，“谁告诉你们我失败了。”
非但没有失败，而且还非常成功。爱吃臭豆腐的人都知道，这玩意儿闻起来越臭吃起来便越香。但从此时的味道来说，这坛臭豆腐绝对是个中极品，千金不换的那种。
“掌门师兄想干吗？”
“我们要不要阻止他？”
在众人惊恐的目光中，张猛握着一双超长的筷子伸进了坛子里，然后轻轻搅了搅。
一股更加浓郁的恶臭扑面而来，众人尖叫着四散而逃。
可怜的三月终于扛不住了，哇的一口，刚才过的晚饭以另一种形式重现于世间。
更可怜的是阿七，大黄狗吐得更起劲了。
张猛眉头紧皱，这股臭味连他都快受不了了。难怪做臭豆腐从业人员大多都会戴一副口罩，之前以为只是为了卫生，现在看来可能更多是为了保护自己的嗅觉神经。
用筷子从咸菜坛子里夹出一块豆腐，这豆腐已经整个被泡成了黑色，品相相当不错。
张猛点头，又从坛子里夹出一些臭豆腐，这才把盖子盖了回去。里面的豆腐将会在岁月的洗礼中变得更加醇厚。
下次打开时，不知道这些家伙又是怎样的表现，张猛还挺期待的。
随着坛子被封口，持续不断的恶臭终于减弱了几分。
张猛加起油锅，将洗净、沥干的臭豆腐依次下锅。被滚烫的热油一激，臭味再一次被激发出来
刚吐完的阿七再次进入呕吐状态，可怜的大黄狗今天怕不是要把肠子都吐出来了。
三月吐了一趟以后终于适应了一些，他看着现在臭味源头的那个男人，眼中满是崇拜。
总有一天，我也要成为师父这样直面臭味的男人。
随着臭豆腐在热油中浮沉，臭味以更加强势的姿态远远扩散了出去。只有张猛知道，这味道与之前已截然不同。
苋菜水的臭、豆香还有油香，在高温之下融汇在一起，形成了一种让人欲罢不能的气息。这种气味绝对称不上好闻，但只有亲口尝过的人，才知道臭味的背后隐藏着怎样的美味。
不多时，一份臭豆腐新鲜出炉。张猛把这些臭豆腐挨个挑开一个口子，然后将提前调配好的汤汁灌了进去。
这汤汁是张猛用炎鱼汤加笋干用多种调料调至而成。
看着这些炸得焦脆的臭豆腐，张猛下意识深吸一口气，“好香。”
当下再不迟疑，直接夹起一块送入口中。
“唔，好吃，是熟悉的味道！”
张猛由衷赞叹一声，然后迅速夹起第二块。
臭豆腐炸得火候刚刚好，外皮焦脆而不糊，中心细嫩而不腻。初闻时的臭气与细品之下的浓香形成强烈的反差，更加衬托出臭豆腐的松脆芳香。
用炎鱼汤调制而成的汤汁更是让张猛惊喜，原本只是材料欠缺情况下的无奈之举，却没想到与臭豆腐如此的相得益彰，堪称点睛之笔。
张猛狼吞虎咽，片刻功夫一份臭豆腐便已经下肚。
“要不，再来一份？好，就这么愉快的决定了！”，张猛朝着小院门口看去，众人皆是一副见了鬼的表情，“你们要不要也来一份？”
除了小丫头一副跃跃欲试的表情之外，其他人浑身上下所有细胞都散发着抗拒的气息。
“不要！”
“绝不！”
“掌门师兄你自己享受就好了。”
十几分钟后，这帮家伙人手一份臭豆腐吃得满嘴流油，“真香！”
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