还有大碗里炖的猪肉粉条和白菜，以及混了猪油炒的豆苗叶和老豆腐，外加有肉丁切进去的粘稠的菜豆粥算是收尾，整体来说重油重盐，以量大实惠为主。
并且作为主要劳动力的钟家三兄弟，还能各自喝上半壶解乏的酸酒。
伙食已经能算是不错。
等吃完晚饭，老大钟谦鞍则开口了：“还记得咱爹开的地吗？”
这话题顿时让众人微愣：“开的地？”老二钟谦靬和钟谦鞱顿时想起来：“你说的是咱爹在荒坡那边，说是这两年整出来就能种粮食的那十来亩生地？”
生地指的就是刚刚开垦出来，还没种过粮食，产量不稳的地块。
需要种两季粮食以后。
施肥灌水让地块适应种植粮食，才能产量稳定下来，被称为合格的熟地。
只是大家都懂，但脸色却黯然了下来：“咱爹那些日子光往荒坡跑…”想到自家老爷子就是开垦坡地的时候死的，触景生情，现在聊起这个心里怎么好受得了？
院落里的气氛顿时沉默下来，真正管家的钟彭氏却开口：“好了！”
拐杖抬起落下。
她点着铺砖的地面：“过去的事情还谈什么？”语气带着几分恨铁不成钢，目光扫过家里的三个儿子：“但你爹开出来的地，不能再让它给荒了！”这事算是定调。
乡下民户如果敢荒芜田亩，会被人背地后里戳脊梁骨的！
这就是败家子！
既然当娘的开口发话，老大钟谦鞍也点头道：“我的意思和娘一样。”
语气微顿，他看着自家的老二和老三这俩弟弟：“咱家可不能做败家的事情，不然以后怎么有脸去见咱爹？”缓缓说着：“实在不行，就要雇点人来帮忙了！”
这话反而在院落里的众人中引起惊呼：“雇人会不会让人说闲话？”
地主家才雇人。
而且老大钟谦鞍说的意思，显然就是找那种在家，正儿八经专门种地的长工。
平时有事都要照应，不管收成咋样，主家都要给长工带回去粮食养家的那种，如果相处的时间长，甚至这种合约都会延续两三代人之久，关系上简直能算半个家人。
老二和老三的性格都颇为憨厚，这种事竟然都没办法拿定主意。
只能对视看看。
又将目光看向了当娘的钟彭氏：“雇人这事…娘你看能行吗？”
老大钟谦鞍和其他的姑嫂妯娌们都看向这位真正管家的老人，毕竟他们心里都明白，再怎么说，家里这位曾经和爹拼过苦日子过来的婆婆，最有资格拍板决定！
钟彭氏这时候没有推辞，大事上她却要好好琢磨琢磨。
院落里陷入沉默。
只有旁边不知道轻重的孩子，和两条凑过来的土狗逗着玩耍。
当然，还有放置祖宗牌位的祠堂里，钟诚在窗边气得直跳脚：“怎么就不行了？”看着家里这群人纠结的模样，脸色更黑：“咱家现在难道还不是地主么？”
大地主的确算不上，但就凭二十亩好地，身份还能不算小地主？
寻常人家里就两三亩旱地。
他们钟家，十亩上等水浇地，十亩有沟渠的林边旱地，再等山上的二十亩荒坡地全开垦出来，那可就是四十亩地了，别说靠山村，放在县城都算得上是富户！
现在不雇人来帮忙，就凭家里的三个男丁，怕是累死都忙不过来！
何况都还有兼职。
老大钟谦鞍肯定要继续沿着钟诚的路，在村里当个话事人。
老二钟谦靬自学木匠活，虽说赚不了多少钱，但只要熬出头来，手艺慢慢的熟能生巧，周围十里八乡需要打点橱子架子啥的，不还都要来找他这个同乡人？
还有老三钟谦鞱，钻研圈养牲畜，以后更是要朝着牧业发展！
慢慢的。
钟家的路线，还要孙辈的孩子们去读私塾，向学问路线靠拢。
如此发展到最后，传统的农户家庭肯定算不上，这时候不培养挑选点可靠的长工，等以后农忙了就只能雇佣些短工，都是按天拿钱干活的主，还容易懈怠。
当家的钟彭氏心里明白，这时候同样点头：“那就雇人吧！”
最终拍板。
她看着家里人都稍有激动的模样，语气沉稳道：“但都别以为咱家雇人了就是地主！”伸手用拐杖点着铺砖的地面：“我和你们爹过苦日子的时候，不用我多说了吧？”
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