美食:从远月开始的教师之旅

梦幻礼赞

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第20章 误区

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杨曌看着正在忙碌的众人,满意地点了点头。

不管他们对自己是否心存不满,但料理中的态度还是值得认可的。

拿到食材的第一时间,众人并没有盲目地使用,而是逐一检查食材的品质,确认符合自己的要求,才开始料理。

而且在料理的过程中,每个人都十分专注,就算杨曌巡视走到他们身边观察,都不会被杨曌吸引,注意力全部集中在料理上。

两个小时,对于一道料理而言,其实并不长,他们可没有时间浪费在其他事情上。

……

两个小时,悄然而逝。

十人一一呈上了自己的精心之作。

第一人是薙切绘里奈,她是第一个完成的,也是第十席,而且和杨曌最熟悉,所以由她先上。

“请品尝,【五重味烤鸡】。”

盖子一掀开,一股扑面而来的香气直接撬开了杨曌的味蕾。

一直金黄色的烤鸡直立在盘子上。

“豆蔻、黑胡椒、茴香籽、香菜和姜黄,这是埃及烤鸡的做法,但又不完全相同……”

相比于见怪不怪的薙切绘里奈,九人一副见鬼的表情,因为杨曌一口没吃,只是问了问香气,就将这道【五重味烤鸡】的所有秘密全部说了出来,包括特殊的料理手法,香辛料的种类、配比,甚至料理过程,丝毫不差。

然后,尝了一口,并没有众人预想中的惊叹,只是很平静的一口一口的将面前的料理吃光。

“不错,这道料理符合你的实力,这道料理的原型,应该是堂岛主厨的【香味九重奏埃及烤鸡】,改进很合理,也很适合。

但绘里奈,给你个建议,杂而不精不可取,既然你最擅长法式料理,那就应该以法式料理为核心,再构建你的料理。”杨曌提点到。

“我明白了,杨曌哥……杨老师。”薙切绘里奈欣然接受杨曌的建议,但还是有一点点失落,因为并没有得到他的称赞。

此时,后面的九位“十杰”也打起了十二分精神,因为他们发现了杨曌是有真材实料的。

他们可是“十杰”啊!位于远月茶竂顶点的十人!

薙切绘里奈虽然只是第十席,但这只是因为她是一年级的原因,如果真的论实力,对上拥有“神之舌”的薙切绘里奈除了司瑛士和小林龙胆,其他人只要不是在自己的专业领域都不敢言胜。

甚至第九席的睿山枝津也实力就比薙切绘里奈差。

此时杨曌正品尝着睿山枝津也的【炸鸡块】,说实在的,杨曌就发现,睿山枝津也的实力确实比薙切绘里奈差。

“还不错。”

没有其他评价,一点都没有,睿山枝津也的脸色有些发黑了。

“杨老师,你……”

“你先在旁边等一下吧,等一下我再单独和你谈。”正在睿山枝津也想要发表不满的时候,杨曌开口打断了他。

“……好,我要听听你要说什么。”睿山枝津也气不过,走到一旁生闷气去了。

下一个是久我照纪,也是杨曌比较期待的一人。

“请用,【麻婆豆腐】。”

看着眼前的这盘【麻婆豆腐】,杨曌连吃都不用吃,就知道了这盘麻婆豆腐的问题在哪里了,但秉着对每一道料理的尊重和不浪费粮食,杨曌还是耐着性子吃光了。

但让久我照纪瞪大了眼睛的是,杨曌吃完了他的【麻婆豆腐】,居然不需要喝水,这可是他从来没有遇到过的情况,这盘【麻婆豆腐】有多辣,他可是很清楚的。

“怎么?想说我不怕辣?”杨曌带着似有似无的笑容看着久我照纪。

“嗯嗯。”久我照纪麻木地点了点头。

“有空带你去一趟川蜀地区,你就知道为什么了。”杨曌说道。

“哦!”久我照纪明白了,华夏的川蜀地区可是“麻辣之乡”的!自己在杨曌面前说“辣”,这确实有点“关公面前耍大刀”了。

“下一位先来吧,品尝完了一起评价,不然有些料理凉了可就不美味了。”杨曌说道。

“哦……好……”久我照纪站到了睿山枝津也身边,等待着杨曌的评价。

还有七份料理,一色慧的霓虹料理【蒸茶碗】,纪之国宁宁的【荞麦面】,斋藤宗明的【刺身寿司】,茜久保桃的【小精灵芝士蛋糕】,女木岛冬辅的【海鲜拉面】,小林龙胆的【鳄鱼肉煲】,司瑛士的【白毛牛排】,杨曌一一细细地品尝了。

都还不错,确实有符合“十杰”名号的实力。

但是,也都有着瑕疵。

“睿山枝同学,还请你稍等一下,我先说说他们的问题。”杨曌面带微笑地说道。

“切……”

“首先是久我照纪同学,我先考考你,【麻婆豆腐】这道料理,是几味一体?”杨曌问道。

“什么嘛,还以为你要问什么呢,五味一体,分别是“辣”、“香”、“色”、“烫”、“麻”。”久我照纪迅速回答到。

“既然你知道,为什么我刚刚在你的“麻婆豆腐”里,只吃到了“辣”、“色”和“烫”,却没有“香”和“麻”?”

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