“这个之前我也想跟你说来着，只是一直没找到合适的机会提起。”
娄晓娥语气温和，却带着几分认真。
她稍作停顿，继续解释道：
“咱们这个桃源村的村民，只有增加了之后才能让这个村子变大。”
“人多了，地才会有人种，房才有人修，集市才会热闹起来。”
她抬头看了看对方，又接着说：
“而且现在政策变好了，其实也受到的限制比较少了。”
“不像从前，动不动就被框得死死的，现在咱们自己能做主的事多了不少。”
“村子里面村民多了之后，对于整个村子的发展，自然也是有利无害的。”
“人多力量大，大家齐心协力，修路、开荒、搞生产，哪一样不需要人？”
她话锋一转，提到另一件事：
“另外就是咱们的那个食堂。”
娄晓娥语气稍微压低了一些，像是斟酌着用词。
“我的意思是可以考虑暂时取缔。”
她略微停顿，继续说道：
“毕竟现在也不是吃大锅饭的时候了。”
“家家户户自己开火，既灵活又省事，食堂反而成了负担，浪费人力物力。”
但她并没有强加自己的意见，最后补充道：
“只不过这些只是我的想法而已。”
她语气缓和下来，带着商量和征求意见的态度。
“还是要大家商量一下。”
娄晓娥在这个时候也是想起了这些事情，顺便就提了出来。
她说话时语气平稳，却也能听出她对村子未来的关切。
毕竟在现在，除了那些工厂之类的，是有食堂的。
别的村子里面都是没有的。
桃源村还保留着这一项，反倒显得有些格格不入了。
“我也觉得是可以考虑取缔一下。”
孟小枣也觉得这句话说得在理，毕竟食堂现在的运作方式确实让人有些担忧。
“要不然别人感觉到，咱们这个食堂在现在就成了为咱们自己服务的了。”
这样一来，外人看了难免会觉得我们偏私，只顾着自己人的利益，而忽略了公平性。
徐慧真听了这番话，心里也不禁嘀咕起来。
她原本没太在意，但仔细一想，确实好像有些不合适了。
以后说不准还是会有人有意见的，尤其是那些平时不怎么来食堂的村民，万一他们闹起来，局面就难收拾了。
这种事情一旦要是发展下去之后的话，那就会造成桃源村当中的一些不团结的事情出现了。
比如，大家可能会因为食堂的问题而产生分歧，甚至影响村里的和谐氛围，让原本和睦的邻里关系变得紧张起来。
“其实也没有必要取缔掉，毕竟食堂现在也服务着大家，直接转型更省事，还能避免资源浪费。”
“咱们直接把食堂改成饭店就行了，这样既能保留现有设施，又能引入新机制，提升服务品质。”
“至于现在食堂里边的那些厨师，到时候可以让他们自己考虑是去是留；愿意留下的可以继续工作，但待遇可能会根据新经营方式调整，比如绩效工资之类的。”
“当然了，这个饭店的经营权利也可以下放一下，直接招标，让有能者居之，这样能保证经营水平。”
“只要是桃源村当中的人们都可以考虑接手，这样肥水不流外人田，也能促进本地经济，让大家都有机会参与。”
“不过要出租金，还有就是以后这些厨师们的工资，这些都得由接手的人来承担，村子不再补贴。”
“以及饭店本身的管理费用，比如水电、维护、食材采购等，都纳入经营成本，由经营者自负盈亏。”
“这样一来的话，以后不管是什么人到饭店里边吃饭，那都是要掏钱的，公平合理，也能培养大家的消费习惯。”
“这也就不再是食堂了，而是一个正经的餐饮生意，有竞争才有进步。”
许大茂几乎是没有思考，就已经给出了自己的想法，显然他对此早有预案，说得头头是道。
其实这种事情在之前也是有想过的，尤其是看到桃源村日渐繁荣，餐饮需求增加，一直缺个像样的饭店。
在桃源村发展起来之后，慢慢的也是应该有一个饭店存在的，不能总是依赖大锅饭式的食堂，那样无法满足多样化需求。
食堂本身也是由村子里边去管理的，这虽然好，但效率不高，而且村民可能觉得理所当然，缺乏积极性。
这本身也就有一种越俎代庖的感觉，村子插手太多反而不好，容易产生依赖和官僚主义。
从本质上来说的话，这种事情他们是不需要管的，应该让市场来调节，村子只需提供平台和规则。
直接下放权力，把这样的一个领域交给别人就行，村子只负责监督和收租，省心省力，还能增加村集体收入。
“变成饭店倒是一个好方法，”何璐沉吟着说道，“至少这样既能继续利用这个地方，也能给村里带来一些收入。”
“要不然直接把这个食堂给废掉的话，还真有一点浪费了。”
她环顾了一下四周，语气里透着些惋惜。
这食堂虽然旧了点，但地方宽敞，灶台桌椅也都是现成的，拆了确实可惜。
“只是，不管是租金还是工资，以及那些管理的费用，还有他们自己要经营这个饭店的钱都要一大笔的。”
她一边说，一边不自觉地皱起了眉头。
这笔开销可不是小数目，前期投入大，回本也需要时间。
“万一到时候没有人接手怎么办？”
何璐忍不住把最担心的想法说了出来。
她清楚，桃源村的大多数人们都是没有那么多钱的。
大家日子虽然安稳，但真要拿出积蓄来投资一个饭店，风险还是太大了。
虽然说在这里面有不少人，原本是四九城的。
可那也不代表他们现在手头宽裕。
多数人也就是普通职工家庭出身，早年和村里一起打拼，图的是个踏实。
但是他们也并没有什么大的背景，真要做点生意，既没人脉撑腰，也没经验可借鉴。
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