我在九零年代做大厨

经年素秋

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第1章 新的开始

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随着时间推移,认知的提升,个别胆大的人开始打起了这些家庭式作坊的主意。

华中的校办工厂……华凌公司,就在适合的时间段跳了出来,因为有靠山和实力,所有分往家庭式作坊的订单最终都被它一股脑吃下……

今天是强子复原返家的第二天,父亲一大早就骑着自行车出门了,目的就是县城某家单位的食堂,他的战友就在那里做厨子,直到傍晚时候,他才骑着自行车,满脸喜色的回来了。

“强子,事情办妥了,明天就可以上班了。”

正在给母亲讲述几年当兵经历的强子听到这话,顿时喜出望外。

“太好了爸,在哪里?”

庞爸一边撑自行车一边说道:“老齐的老丈人在华中的校办工厂做饭,哪里缺个正式的川菜厨子,我跟他说了你的情况,然后我俩又一起去了那家工厂,见了他老丈人,他说是让你明天去试试菜,若是行的话直接就可以上班!”

老齐是父亲的老战友,是个老牌厨子,在小县城这个弹丸之地还是小有名气的,不过他的老丈人却不是真正的老丈人,而是他老丈人的兄弟,今年也就五十啷当岁。

强子听说是校办工厂,当时心里还是有点不乐意的,因为作为一个正经川菜厨子,进大城市那些酒楼饭店的话,工资会高很多。

不过为了避开村里那些七大姑八大姨的闲话,他决定还是先干着,等以后有机会再慢慢找。

眼下是农忙,一旦过了这几天,村东头那个闲言碎语集散地简直热闹的像是集市,东家长西家短的流言蜚语基本上都是从那里流传出去的。

“那行吧,大锅饭就大锅饭,先干着,等以后有机会再找,先稳定下来再说,总不能待在家里吃闲饭吧!”

父母听到强子的话,心里都舒坦不少,心里想着儿子长大了,知道给家里减负了。

第二天天不亮,强子往背包里塞了几件衣服就准备出发了。

“你这瓜蛋(当地人对儿子亲昵的称呼),还不知道行不行呢,骑你爸自行车去,不行晚上再骑回来,你爸今天也不上工地。”

家里就一辆破旧自行车,庞爸今天刚好没事,庞妈就让强子骑着去试工。

“放心吧妈,你儿子的手艺没问题,肯定能通过试工,要是我不回来,自行车怎么回来,我爸每天还要用。”

强子执意不肯骑父亲的自行车,因为父亲在县城干建筑工,每天要往返七八公里,没有自行车的话极不方便。

“怪不得你起这么早,那行吧,路上小心点,要是通过试工的话好好干,咱们是农民,什么苦吃不得,干活也别矫情,力气吗,省着也不能当钱花……”

庞妈在一旁絮叨着,也许那个年代大多数农家人都是这么认为的,一生面朝黄土背朝天,终日劳碌,哪份与生俱来的朴实始终不改。

“放心吧妈,你儿子不是偷奸耍滑的性格,部队锻炼了我四五年,什么苦都能吃的下,我听说那些厂子都有礼拜天,休息的时候我再回来看你和爸。”

“哥……你这就要走了?”

这时,一个睡眼惺忪的半大小子出现在厦房门口(关中地区农村一种半边盖的房子,大多是土木结构)。

这是强子的弟弟……庞小强,今年十五岁,正在上初三,昨晚硬是拉着哥哥聊了大半夜军旅生活。

“嗯……我去县城试工,今晚可能不回来了,你在家多长点眼色,能干啥活就帮妈干点,别整天想着玩,把心思用在学习上,不要像你哥一样没文化,到部队上也是个戳锅底的。”

“知道了哥,戳锅底也没什么不好,起码能吃好喝好,还不用上学,我最烦的就是上学了!”

小强低声嘀咕,说实在的,他也不是读书的那块料,整天就想着逃学旷课了。

“你这瓜蛋,就是不让妈省心,多学学你哥!”

庞妈宠溺的拍了拍弟弟的头,然后看着强子:“儿子,出门在外跟人打交道要和和气气的,咱不想着占便宜,也吃不了亏……”

在母亲的絮叨中,强子背起背包走出大门,天色未亮就出了村子,大踏步向南而去,县城就在南边的山脚下。

出了村子后,他把背包往背后一丢,开始跑步前进,从军的五年里,每天跑步练军体拳已经养成了习惯,眼下绝对算是轻装上阵,因为在部队的时候,都是负重越野。

半个小时后,天色已经大亮,强子也已经跑到县城了,往华中的话要继续向东两公里,哪里是骊山的东段,山体并不高耸,植被却异常郁郁葱葱,不过都是村民栽种的石榴以及火晶柿子,这玩意算是当地农民的支柱产业。

此刻路边原本的甜食店已经开门,作为小县城有数的国营卖熟食的饭店,它的前身只是卖油条醪糟等甜食的,记得以前一根油条八分钱,一碗鸡蛋醪糟好像也是八分,早点花个两三毛钱就能吃的肚子溜圆,灌个水饱。

不过随着改革开放的深入,原本单一的甜食店早就经营不下去了,国营的饭店转包给了个体户,现在的早餐多了许多花色品种,豆腐脑、葱花饼、胡辣汤、时辰包子、丸子汤等等,不过可能是甜食店的名字早就深入人心,原本的牌子并没有被取代。

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