“这条鲨鱼好大啊!”李芳满脸喜滋滋的。
“锐哥,这是什么鲨鱼啊!”二军子扭头盯着李锐。
李锐指着那条搁浅的大鲨鱼,一口回答道:“这是一条大青鲨。”
青鲨身体呈流线型,背部的颜色是艳丽的蓝,腹部为白色。
它们的吻部尖锐,口内有三角形、锯齿状的牙齿,胸鳍长而弯曲,背鳍高耸且呈三角形,尾鳍深叉形。
是食肉性鱼类,生性凶猛好斗,且十分贪婪嗜血。
“人为财死鸟为食亡,哈哈!”宋兴国满脸乐开了花,“这条大青鲨肯定是被刚才那条大皇带鱼的内脏和鲜血给吸引过来的。”
说到这儿,他指着大青鲨不停蠕动的嘴巴,稍稍收敛了脸上的笑,略显得意的道:“你们快瞧,它嘴巴里还吃着刚才那条大皇带鱼的内脏呢,我没说错!”
二军子对着他两只手的手心,哈了口热气,高高兴兴地纠正道:“爸,不是人为财死鸟为食亡,是人为财死鱼为食亡,这条大青鲨搁浅在咱们几个的眼前,咱们几个没理由不要。”
如今这个年代,鲨鱼都不是保护动物,可以任意买卖。
“姐夫,咱们几个咋把这条大青鲨给弄上岸呢?”苏坤挠了挠头,眉头皱得飞起,“这条大青鲨可比刚才那条大皇带鱼整整大上一圈哦!”
末了,他忍不住笑着感叹道:“这可真是一个幸福的烦恼啊!”
李锐右手放在自己下巴上,右手手指头轻轻拨动着。
思考了一会儿过后,他便有了主意,扫视了一眼大伙手里拿的工具,随即命令道:“小坤,东子,你俩快去船上,拿三根粗木棍、四捆粗麻绳和八双手套过来。”
“好嘞!”徐东兴冲冲地往船上跑。
苏坤边跑边嚷嚷:“姐夫,我们一会儿就把你刚说的那几样东西全给拿过来。”
宋兴国蹙眉问:“锐子,你打算怎么弄?”
“宋叔,咱这人手多,可以用木棍撬,用麻绳捆,合力拖拽。”李锐挥手画了个半圆,指了指他身边的人,说出了他心中的打算,“咱大伙一起弄,不出五分钟,这条大青鲨就会被咱拖拽到干沙滩上。”
宋兴国仔细一想,觉得这个主意挺好的,眉开眼笑的点了点头:“好主意!”
顿了下,他话锋一转,提出建议:“锐子,咱等会弄的时候,最好把这条大青鲨的眼睛给蒙住,这样弄了,等会它能安静不少,咱也能省去不少力气。”
“我到船上拿布去!”二军子举起右手,积极的道。
话还没说完,这小子就全力地奔跑了起来。
等到所需的工具全都一一拿过来之后,李锐立马大手一挥,兴冲冲道:“走,我们去把这条大青鲨给控制住。东子,你和我抓住这条大青鲨胸鳍的根部,咱俩尽量死死按住它的鱼身,不让它的鱼身狂甩动。”
“二军子,你等会扑上去,骑住这条大青鲨的背部。”
“小坤,你用布死死缠住这条大青鲨的两只眼睛,千万别让它看到我们在干啥。”
李锐喘气之际,马春芳拍了拍她自个的胸口,急急忙忙地问道:“锐子,我们剩下的几个人干嘛?”
“春芳婶,你和我妈一组,把一根粗木棍从这条大青鲨的腹下穿过去,等会你俩一起撬。”
“宋叔,你和翠兰婶一组,你俩也把一根粗木棍从这条大青鲨的腹下穿过去,等会你俩也一起撬。”
李锐刚说完,他们这一行八人就围住了这条大青鲨。
啪啪啪……
李锐拍了几下手,声音响亮地宣布道:“行动!”
转眼间,他们这八个人就很顺利地控制住了这条大青鲨。
“一二三,大伙一起使劲拉!”李锐扯着嗓子嘶吼。
大约花了七八分钟的时间,他们几个终于把这条大青鲨给拖拽到了干沙滩上。
二军子喘着粗气,狂甩着两条胳膊,上气不接下气地小声说:“哎哟,累死我了!”
听二军子这么一说,徐东一脸坏笑地靠了过去,一把搂住了二军子的脖子,在二军子的耳边小声嘀咕道:“你是身体不好啦,还是肾不好啦?我看你这样子,就知道你是肾不好,回头你多吃点牛鞭韭菜生蚝海鳗啥的,多补补。”
“咱男人啥不好都行,唯独肾不好不行。”
“要知道,你都是快结婚的男人了。”
“滚滚滚!”二军子推搡着徐东,骂骂咧咧了起来。
现场要不是有太多长辈的话,他骂得会更难听。
徐东往旁边挪动了几步,对着二军子挤眉弄眼的笑:“你心虚了?”
二军子破口大骂:“心虚你大爷!”
“你俩能消停点吗?”马春芳先瞪了徐东一眼,又瞪了二军子一眼。
面对长辈,徐东比较怂,连忙点头应答:“妈,我消停,我消停。”
二军子则不然,他指着徐东,告状道:“春芳婶,这次是东子先挑事儿的。”
宋兴国眉头紧皱,大声喝道:“行了,你俩谁都别说谁了,留着体力,肢解这条大青鲨!”
“歇息一会儿,咱们几个就把这条大青鲨给肢解了。”李锐气总算是喘匀称了。
“锐子,我掌刀,割鱼鳍,我有经验一些。”宋兴国拿起大柴刀,一副跃跃欲试模样。
“行,我取鱼胶和鱼籽,这个我懂。”说话间,李锐顺手拿起了一把弯刀,比划了两下。
宋兴国眨巴眨巴了两下眼睛,有些不太相信的道:“锐子,你真的懂吗?”
割鱼鳍和取鱼胶鱼胶,都很有讲究的。
割鱼鳍,背鳍得从根部斜着切,一刀就给斩断了,留少许的肉,避免伤到里面主要的骨头。
胸鳍得用刀贴着鱼身平切。
尾鳍则需要从尾柄处砍断。
这三个部位都是鱼翅的核心部位。
取鱼胶鱼籽,得用弯刀划开鱼腹,从嘴下到尾柄,划一道长长的口子,先扯出鱼鳔,撕扯掉筋膜,这才算完成。
接着看这条大青鲨的性别。
雌性,抠出鱼籽。
雄性,就没有这一步骤了。
“宋叔,你可别小瞧我哦,你瞧好了,看我是怎么把鱼胶和鱼籽取出来的。”李锐面露微笑,拍了拍自己的胸口,自信得很。
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