第271章:搬新家巧手改地火,试验忙笑料频出
翌日清晨,王小胖和张伟就带着全部家当(其实也没多少东西),以及最重要的那口黑锅,搬进了沐执事提供的坊市东区小院。
这处小院果然比之前租的那个强了不止一个档次。院子更大,青砖铺地,角落甚至还有个小花圃,虽然现在空着。三间正屋,一间堂屋,一间卧房(暂时给王小胖和张伟挤挤),还有一间原本是炼器静室。静室不大,但墙壁和地面都铭刻着简单的加固与隔热符文,中央有一个一尺见方的方形地火口,上面架着一个黑沉沉的、似乎是精铁打造的简易炉台。角落里还堆着些废弃的炼器边角料和几块黯淡的灵石——显然是前任主人留下的。
“地火!还是稳定的地火!”张伟兴奋地围着地火口打转,“这可是好东西!比我们烧柴火、用自身灵力控火稳定多了!温度也更容易调控!老林,这地方用来试验泡面工艺,太合适了!”
林小强悬浮在半空,感知力扫过整个小院和静室。沐执事确实考虑周到,这里的防护阵法虽然不算高级,但隔绝内外窥探和动静的效果不错,比之前那个只有象征性禁制的小屋强太多了。
“先把静室改造一下。”林小强吩咐道,“炉台要调整,我们需要一个能均匀加热的平面,用来烙饼或者蒸制面饼。再去采购一些必要的工具:大小合适的铁板、蒸笼、不同孔径的筛子、搅拌用的大盆和木槌、切割面条的刀具……还有,最重要的,储存原料的密封容器。”
王小胖拿出沐执事预支的一百块下品灵石,和张伟仔细列了个采购清单,然后两人便分头行动。王小胖去采购工具和普通容器,张伟则去粮油铺和杂货店寻找更便宜、更多样的灵麦品种和可能的调味替代品。
林小强则留在静室内,开始研究如何改造地火口。
地火本质是引动了地下深处的一丝火脉灵力,通过阵法疏导上来,形成稳定的火焰。通常炼器师用它来熔炼矿石、淬炼材料,对火焰的集中性、爆发性要求高。但做面食,需要的是均匀、温和、持续的热量,尤其是“蒸”的环节。
“试试看……”林小强锅口对准地火口,混沌能量缓缓渗透进去,感知着下方的火脉走向和阵法纹路。他尝试用自己的能量去引导、分散那股相对集中的火灵力,使其在炉台上方形成一片更宽广、更均匀的热力区域。
这个过程需要极其精细的控制。好在林小强现在能量充沛(消化了部分灵石),灵性也足够强大。只见地火口喷出的橘红色火焰,在他的调控下,渐渐变得平缓,颜色也转为更温和的淡黄色,热力均匀地铺散在炉台上方一尺范围内。
“成了。”林小强稍微松了口气。这只是初步改造,等工具买回来,还需要根据具体工具调整。
中午时分,王小胖和张伟满载而归。
王小胖买回了大大小小的铁板(从厚实的煎饼鏊子到薄铁片)、好几层竹制蒸笼、一套木盆木槌、锋利的面刀、各种筛子,甚至还有几个带盖的陶缸。张伟则背回来好几袋不同品种的灵麦,价格从每斤五块灵石到每斤只要半块灵石的都有;还有几种便宜的灵草(提鲜用)、晒干的低级灵菇、味道辛辣的“火椒”粉末、以及一种据说是海边产的、带着咸腥味的“海藻盐晶”。
“这袋‘灰斑麦’最便宜,半块灵石一斤,但灵气稀薄,颗粒也糙。”张伟指着最不起眼的一袋灰扑扑的麦子,“这袋‘玉髓麦’最好,三块灵石一斤,灵气足,麦粒饱满晶莹。中间这几种价格在一到两块灵石之间。我们得试验出性价比最高的。”
“调味料也买了不少,但‘肉味’还是难搞。”张伟挠头,“最便宜的‘钻地鼠’干肉条也要一块灵石一小条,而且腥味重。妖兽油脂更贵。看来‘红烧牛肉味’短期是别想了。”
“先从最简单的‘清汤面’和‘火椒面’开始。”林小强做出决策,“目标是:用最便宜的材料(灰斑麦为主,掺少量好麦提升口感),配合简单的调味(盐、火椒粉、灵菇粉),做出成本尽可能低、但味道尚可、能提供微弱灵气的‘基础款方便面’。能量消耗环节,主要依靠系统完成风味融合和最后封装,前期加工尽可能用传统方法。”
说干就干!
首先处理灵麦。张伟自告奋勇,他以前餐馆里有小型石磨,手动磨过面粉。但这里只有买来的普通石臼。他挽起袖子,将灰斑麦和少量玉髓麦混合,倒入石臼,开始用力捣碾。
哐!哐!哐!
声音沉闷。张伟累得满头大汗,捣了半天,才得到一堆粗糙的、麦麸和面粉混合的碎粒。
“不行,太粗了,筛不出细面粉。”张伟气喘吁吁。
王小胖想了想:“用灵力试试?我们和面可以用水灵力,捣碎是不是也可以用点巧劲?”
他接过木槌,运起微弱的土系灵力(他主修土系),力道沉而不散,轻轻捶打麦粒。同时,林小强也分出一丝微弱的混沌能量辅助,调和力道,并微微震动石臼,让麦粒受力更均匀。
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