许墨笑道:“爸,这馒头是我们去鹏城之前就已经买了的,冻在冰箱里面十来天了,依旧好好的。这冰箱的最低温度是零下十八度,肉、馒头啥的,都可以直接放进去,冻成冰疙瘩,起到保鲜的作用。”
“啊!”楚秀兰看似很不能理解的样子,“小墨,这都冻成冰疙瘩了,还能吃吗?冻成这样,该咋吃?”
“哈哈,妈,这还不容易吗?解冻就行了。就比如这馒头吧,直接拿出来,放在锅里面馏,馏好了之后,跟冻之前的馒头那是一模一样的。”
“只不过,解冻得需要一个过程,所以,馏馍的时候,得馏的时间长一些。”
“肉的解冻也很简单,直接拿出来,在外面晾着,咱们这边这么热的天,冰很快就能化开,等感觉化的差不多了,可以砍下来一块需要用的肉量。剩下的肉还丢进冰箱里面继续冻着,等着下回再吃。”
“不过,还有一个办法,那就是提前把一大块肉切成等量的小块。比如每次炒菜需要肉量是七八两吧,那就把肉切成七八两的小块,分开放在冰箱里面,等吃的时候,直接取出一块,往清水里面一泡,很快就会解冻,跟最开始的肉一样!”
许墨将这些方法都说出来,不久的将来等给爸妈买来冰箱,就不用另外教他们如何使用了。
楚秀兰微微点头,但眼睛里面,还满满地都是疑惑:“小墨,这冰箱能让肉和馒头保鲜多长时间?”
这个问题,也是许立国想要问的,听楚秀兰问了出来,他立刻好奇地看着许墨,等待对方回答。
许墨笑了笑:“这可是零下十八度的冰冻空间,馒头和肉放在里面一年都坏不了。不过,还是不建议把东西冻一年,一般情况下,冻的东西最好在一个月内吃完。冻的时间久了,终归是不太好的。”
“哦!没想到啊,保鲜的时间竟然会这么长。”
许立国看着这冰箱,很是心动,他眸子发亮,显然也是想要一台了!
“这冰棍儿还没有冻好吧?”许立国伸手摸了摸一个小碗里面放着的筷子,然后乐呵道,“呵呵,都结出一层薄薄的冰了呢!”
这本来很寻常的事情,许立国却显得无比惊喜。
这个年代的人,初次使用冰箱,有这样的反应,很正常。
“大伯,快抱我上来看看,冰棍儿是好了吗?”
许立国连忙抱起小清雾:“丫头,那你瞧瞧看,冰棍儿是不是好了。”
清雾挠挠头:“好像还没有好啊,表面是结了冰,可是下面,还是水啊!”
许墨干咳一声:“好了,先把冰箱盖子关上吧,这么热的天,会很费电的!”
“距离冰棍儿冻好,还早着呢,得继续等!要彻底冻好,还得两个小时。”
小清雾有点不乐意地嘟嘟嘴:“姐夫,你之前不就说得两个小时吗,这么长时间过去了,咋还得两个小时啊。”
许墨不想多解释,就道:“那还不是因为你一会儿一掀开冰箱看,影响冰冻效果?”
“你若是还一会儿一掀冰箱的话,别说两个小时,说不准三个小时也冻不好。”
“哎呀,姐夫,我就是好奇它冻的怎么样了嘛!好吧好吧,那我就不掀冰箱盖了,等它冻好了,我再看。”
“嘿嘿,这就对了嘛,这才乖。”许墨拍了拍清雾的脑袋。
“姐夫,今天的天气可真热啊!”清雾脸颊两侧淌着好多汗。
清芳和清灵也是热得小脸儿红扑扑地,清芳接话道:“姐夫,都热得我不能看书了,汗都流到书本上,全都打湿了。”
许墨想了想,道:“清芳,今天比较热,你就先别看书了。等今天下午桌椅送过来,我明天去县里面买几个电风扇,把咱们每个房间里面都安上电风扇,那就不怎么热了。”
许墨心里面自然也想着给爸妈也买两个电风扇,但他不在这个时候说出来,到时候直接给二老惊喜就是了。
许立国和楚秀兰相互看了对方一眼,道:“小墨,饺子送过来了,我们也先回去了。”
许墨点头道:“行,妈,那你们先回去,这碗就先放在这里吧,回头我送回去。”
“行嘞。”于是,许立国和楚秀兰就先将碗放在这里了。
出了门,二老凑在一起,嘀咕道:“嘿嘿,小墨把碗留下,回头给咱们送碗,很快就又会回去了。”
许立国道:“我也忘了问问小墨,啥时候开始出海捕鱼。咱家大船天天在码头闲着,也不见小墨有要出海的打算了,这不太好啊。”
楚秀兰低声道:“老许,我觉得这事儿你不用多操心,小墨心里面有分寸,什么时候出海,肯定已经想好了。”
“嘿嘿,秀兰,你说的也是,咱家小墨做事情周到着呢。行吧,那我就不操心了,反正咱家现在也不怎么缺钱了,出海不出海的,也没多大急切!就等着小墨安排吧。”
“哈哈,老许,这就对了,先别着急了。毕竟,现在还在雨季时间段内,我觉得,小墨可能是想等雨季过后再出海。”
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