牙齿轻轻咬破那柔韧中带着些许劲道的面皮，一股温热鲜美的汁水立刻在口中迸溅开来。内馅是剁得细细的猪肉混合着切得碎碎的酸菜。
猪肉的油润丰腴完美地中和了酸菜特有的清爽酸冽，那酸味并不刺激，反而恰到好处地解了肉馅的腻，只留下满口的咸香开胃。酸菜杆子部分还保留着一点脆生生的口感，与肉糜的软糯形成了有趣的对比，滋味十足。
刚刚那点情绪，瞬间被这朴实却极致的美味驱散得无影无踪。
“好吃吧？”何氏端着一个小醋碟走过来，看到女儿瞬间亮起来的眼神，脸上露出了笑容，“她送来的时候我就尝了尝，真不错呢！我瞧着这馅儿好像还不止一种，我给你混着下的。你再尝尝那个带点绿边的，应该是韭菜鸡蛋的，我看着也鲜亮。”
季知棠依言，在盘中寻找，果然看到一些边缘透着翠绿的饺子。她夹起一个，小心地咬开。顿时，一股属于韭菜的、极其鲜灵霸道的清香扑鼻而来，混合着炒得嫩滑金黄的鸡蛋碎，口感清爽，味道鲜甜，与刚才猪肉酸菜馅的醇厚浓郁截然不同，却同样令人食指大动。
她将剩下的半个饺子在何氏递过来的香醋碟里轻轻一蘸，送入口中。醋的酸香醇厚巧妙地激发了韭菜鸡蛋的鲜甜，让味道的层次更加丰富立体，更加引人入胜。
“来，喝点热汤，这叫原汤化原食。”何氏又递过来一个碗，里面是清澈的、带着淡淡面粉颜色的煮饺子汤。
季知棠接过来，喝了一小口。汤水本身没什么味道，只有一股粮食被煮过后最朴素的清香，但温热的感觉顺着食道滑入胃中，瞬间驱散了奔波一日的寒气，带来一种由内而外的、踏实妥帖的暖意。
一个个皮薄馅足、滋味各异的饺子下肚，一碗温润的原汤喝尽，这一整日的奔波、忐忑与些许的失落，仿佛都随着这顿简单却充满慰藉的冬至晚餐，烟消云散了。
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