从大同的煤灰里钻出来，我感觉自己像是刚从一个巨大的烟囱里被吐出来，浑身上下，连灵魂都沾着一股子焦糊味儿。
可我心里是亮的。
那句“黑就黑点吧，起码暖和”，像是在我心里点了一把火，把我过去那些见不得光的烂事儿，全都当成了柴火，烧得我心里滚烫。
我开着我的解放J6，继续往北。
车过山西和内蒙的交界，我摇下车窗，一股子风猛地灌了进来。
那风不一样了。
山西的风，是硬的，带着煤灰的颗粒感，刮在脸上像砂纸。
而这股风，是空的，是野的，带着一股子干草和泥土混合的生猛味道。
我深深吸了一口，那股味道直冲天灵盖，把我肺里最后一点煤灰味儿都给挤了出去。
我感觉自己像是一台被重启的电脑，之前所有的缓存垃圾都被清空了，只剩下光秃秃的桌面，和一望无际的空旷。
天，也变了。
不再是灰蒙蒙的一片，而是那种纯粹的、不讲道理的蓝，蓝得像一块巨大的玻璃，扣在无边无际的黄土地上。
云，也低得吓人，一团一团的，像是伸手就能薅下来的。
我知道，我到内蒙了。
导航显示进入呼和浩特市区的时候，天已经黑透了。
我把车停在物流园一个偏僻的角落，卸完货，结了运费，感觉自己像是被抽干了水的海绵，又轻又飘。
我需要点实在的东西，把自己重新填满，重新坠回这片土地。
我沿着路灯昏黄的街道走着，街上的招牌，除了汉字，还有一串串我不认识的、像是画符一样的蒙古文。
路过的行人，有些人的轮廓更深，颧骨更高，说话的调子也和我听惯了的普通话不一样，带着一种卷着舌头的硬朗。
我感觉自己像个误入巨人国度的格列佛，看什么都新奇，又觉得自己格格不入。
最后，是一股霸道的香味把我拽进了一条小巷子。
那香味，是纯粹的肉香，混着葱姜的辛辣，带着一股子羊油特有的膻，蛮横地钻进我的鼻孔。
巷子深处，一家不起眼的小店，招牌上写着“老绥远烧麦”。
我推门进去，一股更浓郁的热气和肉香扑面而来。
店不大，几张油腻的桌子，坐满了人。
我找了个空位坐下，一个穿着蒙古袍、身材壮硕的大姐过来问我。
“吃点啥？”
她的普通话带着浓重的本地口音，听着有点费劲。
“烧麦，羊肉的。”
“几两？”
“啥？”
我愣住了，吃烧麦还有按两称的？
大姐笑了，露出两排整齐的白牙。
“我们这儿的烧麦，一两是八个。不是称烧麦的重量，是称做皮儿的面粉的重量。外地来的吧？”
“啊，东北的。”
“那一开始先来二两尝尝，不够再加。”
“好嘞。”
这算是我学到的第一个本地冷知识。
很快，一笼热气腾腾的烧麦就上来了。
那烧麦，跟我以前吃过的完全不一样。
皮儿薄得像纸，近乎透明，能清楚地看到里面饱满的粉色肉馅。收口处捏出的褶子，像一朵含苞待放的石榴花。
我夹起一个，小心翼翼地咬了一口。
操。
一层薄薄的皮瞬间在嘴里破开，滚烫的肉汁立刻爆了出来，鲜得我舌头一哆嗦。
那肉馅，是纯粹的、剁得极碎的羊后腿肉，混着翠绿的葱末，没有一点多余的杂味。
满口都是羊肉的醇香，肥而不腻，香得人想把舌头都吞下去。
我感觉自己那被山西老陈醋“格式化”过的胃，瞬间就被这口纯粹的肉香给唤醒了。
我一口一个，风卷残云，二两十六个烧麦，连五分钟都没用上，就全进了我的肚子。
我摸了摸滚烫的胃，感觉自己终于活过来了。
那种从脚底板升起来的踏实感，比账上多了几万块钱还让人安心。
我又叫了二两，这次吃得慢了些，学着邻桌一个蒙古族大汉的样子，蘸着本地的醋和辣椒油。
那醋，没有山西的那么酸，带着一股回甘。
那辣椒油，香得夺人心魄。
我一边吃，一边看着店里的人。
他们大声地说着话，蒙语和汉语混杂在一起，我听不太懂，但能感觉到那种发自骨子里的豪迈和爽朗。
我突然觉得，自己好像也没那么格格不入。
大家都是一样，天南海北，为了生活奔波，最后，都得坐在这热气腾腾的饭桌上，用一口吃的，来慰藉自己疲惫的身体和灵魂。
就在我吃得满头大汗，感觉自己快要和这张油腻的桌子融为一体的时候，口袋里的手机，震了。
我掏出来一看，是小雅。
我心里咯噔一下，赶紧划开接听键。
“喂，媳妇儿？”
“你那咋那么吵啊？”
电话那头，传来小雅熟悉的声音，那股子纯正的、带着大碴子味儿的东北口音，像是一股暖流，瞬间就涌进了我的耳朵。
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