荸荠？
赵沅娘凑过去一看，这不是马蹄吗？
这东西长在水田里，并不是什么名贵的吃食。
沅娘记得，从前赵秀才在时，家里的水田每季种完水稻之后，都会种上荸荠。
只因为在大越，马蹄也是一种非常重要的经济作物。
其口感清脆爽甜，因此最常见的就是生食。
当然，熟食的花样也很多。
最直接的就是水煮，或是蒸食。
水煮或是蒸熟的马蹄口感会变得非常软糯，还有一股特有的清甜味。
除此之外，就是入菜。
比如，制作肉丸或是馅料。
还可以与荤素食材一同清炒，或是加入炖制的肉汤或是甜汤，如此做出来的汤品口感清甜，还能解腻。
赵沅娘之所以知道这么多做法，概因李员外是个老饕，在吃上从来都不会亏待自己。
有一段时间，沅娘是他最疼爱的爱妾。
赵家的下人看人下菜，李员外吃什么，她就吃什么。
那时，赵沅娘才知道，原来，一个马蹄，还有这么多的吃法！
赵秀才是个雅人，也喜欢吃马蹄。
不过在赵家时，赵沅娘吃过的最做的马蹄的做法就是清蒸，或是磨了粉做“马蹄糕”。
马蹄糕晶莹剔透，清雅可口，符合读书人的审美。
沅娘最喜欢“糖马蹄”。
这如今并不是马蹄收获的季节。
印象中，马蹄一般是夏季种植，秋冬收获。
可如今才刚入秋，眼前的马蹄又白又胖，比李员外家的还要大还要白！
赵沅娘下意识瞪大眼睛。
“哟！小姑娘！”
王珠莲上下打量了赵沅娘一眼，呵！这小姑娘可真潮！
这一身衣裳穿的可真好看！
在王珠莲看来，赵沅娘这个小姑娘看着最多十岁左右，身形纤瘦婀娜，穿着一身略有些短的汉服，一根布腰带把小腰掐地细细的。
如今的孩子都早熟，这么小就爱美了！
不过虽然有些瘦，但确实好看。
头发扎成两只“羊角”，就是没扎头花，显得有些单调。
她是个直肠子，心里这么想了，立即就说：“小姑娘喜欢穿汉服啊，这一身穿得可真好看！”
“买点荸荠回去煲汤？或是当水果吃也行，你尝尝？”
“这批货可好了！又白又大，甜度也很高！”
说着，把篮子里已经小号的荸荠用刀切了一小块，递给赵沅娘。
赵沅娘是见过世面的，她装作淡定的样子，接过来后，又迟疑了一下。
“那个，这位婶子，我身上没带钱……”
王珠莲愣了一下，没带钱你逛什么农贸市场？
可转念一眼，这小姑娘一身汉服，虽然料子看着不是很鲜亮，但她可是听她闺女说了，现在又开始时兴以前古人穿的衣服了。
质量好的汉服可是不便宜的。
人家或许恰巧路过，身上没带钱。
能穿得起汉服，怎么可能连荸荠都买不起？
没带钱没事啊，“扫码也行。”
赵沅娘：……
“扫马”是什么意思？
就在这时，她看见一个中年妇人拿出一个方块状的物体，对着这摊主婶子挂在绳子上的一张边框是蓝色的，里面是黑色格子迷宫一样的画。
“滴！”
“致富宝到账十六元！”
赵沅娘很聪明，她一下就想明白了。
难道说，“扫马”指的就是这个？
特别是听见那个声音之后，那个中年女人还对摊主婶子说：“老板娘，钱付了。”
摊主婶子立即好声好气地说：“好，慢走啊！”
王珠莲招呼完其他客户，对赵沅娘的热情稍稍减退了一些。
没带钱，好像也没手机，生意大概是做不成了。
不过，一小块荸荠也不值什么钱，说不准吃得好了，这小姑娘下次带家人过来呢？
王珠莲在这B市农贸市场干了几十年了，深谙做生意之道。
所以哪怕明知道这小姑娘今天不会在她摊上买东西，也没表现出来。
只是笑着说：“没事，尝尝不要钱，下次想吃再来买。”
赵沅娘对王珠莲的好感倍增。
没想到这个地方的人看着奇奇怪怪的，人还怪好的！
眼前这个菜摊老板娘甚至留着一头短发！
这要是在大越，可是大逆不道的。
身体发肤受之父母！
大越人的一生，只有满月或是百日时，才被允许修剪头发。
这是一个十分重要的仪式，叫做——落胎发。
不会全部剃光，通常要留下一些头发，即头顶前方最柔软的地方留一撮。
之后的余生，原则上不允许再修剪。
男人女人都一样。
当然，特殊情况下，如受“髡刑”，会强制剃去头发，以示惩戒。
再如头上生疮，也会剪掉一部分头发进行治疗。
再就是剃度出家……
另，男女定情，会剪下一缕青丝互赠。
还有一些贞烈之人，会用断发来表明决心。
但不管怎么说，头发对大越子民而言，都十分重要！
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