场地中央，小木匠举着话筒，嘴里还嚼着半块臭豆腐，含糊不清地对着镜头说：
“兄弟们，我宣布，这臭豆腐是我今天吃到的最大惊喜！外酥里嫩爆汁，卤香太绝了，我一个不爱吃臭豆腐的人，都想再来十块！”
直播间弹幕早就疯了。
【我靠我靠！听着就流口水！爆汁臭豆腐！谁懂啊！】
【又赢了？！连臭豆腐都能碾压？这美食城是开了挂吧？】
【之前说祖传老汤赢定的人呢？出来走两步！】
【枫哥给的方子到底还有多少惊喜啊！十款小吃难道要全胜？】
【别问，问就是降维打击！一百万奖金稳如狗！】
公证处工作人员很快统计完分数，高声宣布：
“守擂方江城美食城，臭豆腐项目最终得分 —— 观众投票 49 票，评委总分 46 分，综合得分 95 分！”
“本轮比拼，守擂方胜！”
95 分！
比挑战者整整高出 16 分！
全场掌声雷动，叫好声此起彼伏。
浅风吟唱低着头，趁着没人注意，灰溜溜地就往人群外钻。
脸都丢尽了，再待下去也没意义。
孙晨站在台边，看着他狼狈的背影，嘴角勾起一抹淡笑。
这才第二轮。
后面还有八款小吃，他倒要看看，还有谁不服。
掌声落下去好久，现场的热度却半点没降，反倒越烧越旺。
不少人掏出手机，对着摊位和计分板咔咔拍照，手指飞快地戳着屏幕发朋友圈、发群聊。
“快过来快过来！江城美食城这个挑战赛太牛了！连赢两轮，臭豆腐巨好吃，你赶紧打车过来，晚了就没位置了！”
“妈你下午别买菜了，带爸一起过来逛美食城吧，今天有比赛，东西特别好吃，我请你们吃！”
“跟你们说个绝的，这边有个臭豆腐，外酥里嫩爆汁，比咱们以前吃的所有都强，周末必须组队来刷一遍！”
此起彼伏的打电话、发语音的声音混在一起，前排的观众吃完了还不肯走，挤着等下一轮；后排的人听说前面两轮都赢了，味道还这么惊艳，更是拼命往前挤。
原本就水泄不通的中心广场，人越聚越多，比早上开场的时候还热闹三分，连美食城外围的过道都站满了闻讯赶来的人。
孙晨站在台边，看着眼前人头攒动的场面，嘴角的笑意藏都藏不住。
他砸下百万奖金搞这场挑战赛，本来就不是为了省那点钱，打的就是口碑破圈的主意。
真金白银砸下去，要的就是实打实的认可度和传播度。
现在两轮下来，铁板鱿鱼和臭豆腐双双碾压，现场观众口口相传，比投多少硬广都管用。
“孙总，效果比咱们预想的还好。”
助理凑过来，脸上满是喜色。
“后台咨询电话都被打爆了，有问营业时间的，有问挑战赛排期的，还有好多商家问能不能入驻，连本地十几个探店博主都挤过来了，全想蹭一波热度。”
“正常。”
孙晨点点头，语气平静，眼底却带着藏不住的欣慰：
“好吃的东西，自带传播力。后面几场按流程走，不用刻意造势，味道就是最好的广告。”
接下来的三天，挑战赛一场接一场，热度一天比一天高。
上门挑战的人络绎不绝，什么来头的都有。
有开了二十多年的本地老字号烤冷面店，张老板带着传了两代的酸甜酱汁上场，自信满满，说自己的面是独家配方，筋道不烂，酱汁酸甜开胃，在老城区火了十几年。
结果成品一端出来，人家美食城的冷面更弹更筋道，酱汁里加了梨汁提鲜，咸甜酸香平衡得恰到好处，还带着淡淡的果香，最后输了七分。
张老板吃完沉默了半天，当场办了张两百块的储值卡，说要天天来吃，慢慢琢磨人家的路子。
有全国连锁的酸辣粉品牌，带着总部调配的底料和纯手工红薯粉来应战，麻、辣、鲜、香、酸样样占全，汤底看着就浓郁。
可跟美食城的一比，骨汤底味差了一大截，酥黄豆和炸花生的酥脆度也输了，连酸萝卜丁都没人家的脆爽入味，最后以九分之差落败。
区域负责人当场就想找孙晨谈合作，想花大价钱引进他们的汤底配方。
还有走街串巷卖了十几年烤肠的民间手艺人，号称 “江城第一肠”，纯手工灌制，三分肥七分瘦，肉香十足。
结果美食城的烤肠用的是二八黄金比例，还加了马蹄丁解腻增脆，外焦里嫩，一口爆汁，肉香里带着清甜，直接把老手艺比了下去。
老师傅吃完连连摇头，说长江后浪推前浪，不服不行。
烤冷面、酸辣粉、手抓饼、炸串、冰粉、狼牙土豆……
一场接一场比下来，美食城连战连捷，无一败绩。
每一场赢的都不是险胜，全是碾压级的差距，少则七八分，多则十几分，评委和观众的投票一边倒，连挑刺都找不到下嘴的地方。
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